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星标“乳业在线”
12月24日,在北京国贸商城的冬日光影中,一场超越寻常的跨界对话正在上演。传承70年法式工艺的奶酪世家百吉福与Vogue Cafe,一起呈现“圣诞雪贝酪下午茶”限时体验。这次合作是这两个分别在时尚和美食领域持续引领的先锋,基于共同理念的必然相遇——我们共同引领的,正是将日常美食升华为时尚创作的生活方式革命。
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VOGUE作为百年时尚圣经,其核心精神早已超越服饰穿搭,持续塑造着全球女性的审美体系、独立精神与生活态度。它引领的是一种敢于表达、注重体验、将创造力融入日常的生存方式。百吉福品牌作为中国奶酪市场的开拓者和持续创新者,此次以“迷你贝壳酪”在面向年轻女性的健康零食市场破局,正是要在美食领域实现同维度的引领。
我们相信,当代消费者尤其是追求品质的女性,需要的不再是一个被动的“零食”,而是一个可参与、可塑造的“生活组件”。就像VOGUE赋予女性搭配衣装的灵感与自信,百吉福希望赋予她们“搭配”美食的创意与主导权。这种从“消费”到“创作”的范式转移,正是双方合作的基石——我们共同在倡导一种更主动、更具创意、更悦己的甜品新美学。
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百吉福“迷你贝壳酪”的精巧造型、100%进口新鲜奶酪带来的丝滑口感、0添加的纯净配方,无一不体现着法式生活艺术中对美感、品质与健康平衡的极致讲究。它代表了那种在忙碌中仍要创造片刻欢愉、在细节处彰显格调的生活智慧。
但其真正的革命性在于产品逻辑的重构。
超越普通零食,我们将其定义为 “一款可即食、可创作的法式甜品基料” 。这一定位直接呼应了VOGUE所代表的时尚内核:个性化与自我表达。如同经典白衬衫能因不同搭配演绎万种风情,“迷你贝壳酪”以其纯净的奶香、紧密丝滑的质地和小巧的造型,为消费者提供了一个充满可能性的“味觉画布”。
为“创作即时尚”提供完美注解,,“1+1>2”的化学反应
在VOGUE CAFE的限时主题空间中,这一定位得到了极致呈现。主厨围绕“迷你贝壳酪”打造的“雪人贝贝”与“莓莓酪酪”两款圣诞创意甜品,直接展现了美食如何从灵感转化为具象的时尚表达。
“雪人贝贝”以醇香原味迷你贝壳酪为基底,通过精妙的造型设计,化身憨态可掬的圣诞雪人,洁白的奶酪质感模拟出新雪的莹润,带来纯净浓郁的经典乳香。
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“莓莓酪酪”选用草莓巴斯克风味的迷你贝壳酪,与鲜树莓果肉及果酱层层交织,碰撞出红白相间的节日色彩,酸甜果香与细腻奶酪在口中融合,仿佛演绎了一曲愉悦的圣诞颂歌。
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但这并非创作的终点,而是一个开启创作的示范。我们鼓励当代女性将这种甜品创作视为一种即兴而个性化的情感表达方式。无论是独处时的自我愉悦,还是与好友分享的社交时刻,动手创作一份高颜值甜点的过程本身,就是一种充满乐趣和成就感的时尚生活实践。
百吉福与VOGUE CAFE的此次呈现,共同倡导了“创作即时尚”的新风尚。我们看到了时尚边界的新拓展——它不仅体现在衣着服饰,更融入生活方式的每一个细节,包括我们选择的美食和分享的方式。
本次跨界,也是百吉福在品牌年轻化与高端化路径上迈出的关键一步。通过在Vogue Café的这次呈现,百吉福成功将其“法式奶酪甜品家族”的产品力,转化为一种具有强烈时尚标识和情感价值的生活方式提案。未来,百吉福将继续秉持创新精神,让纯正的法式生活艺术,以更灵动、更富创意的方式,融入中国消费者的日常场景,与更多伙伴共同见证并助力当代女性“乐享生活,自在创作”的每一个闪耀瞬间。相信,此次甜蜜邂逅,已然谱写出关于生活美学的全新序章。

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