不看到实体照片还好,这一看见照片,观众们的讨论就炸了锅。这部剧改编自小说《收山》,以北京百年老店“万唐居”为舞台,主打的就是一个京味,书籍的腰封上大大的写着老舍之后的味道。这就让人心里犯嘀咕了,胡歌,一个土生土长的上海人胡歌,这次要挑战饰演90年代北京老字号餐馆的传承人。演技是一方面,那个气质和味道该怎么拿捏?同剧组有非常有名的北京籍演员何冰和刘佩琦等等,与这些老戏骨相比,就算是演技再好,胡歌身上上海男人骨子里的精致、讲究、不响的分寸感,和北京爷们儿那种局气、浑不吝的劲儿,会一样吗?
代表沪上海派文化的《繁花》,胡歌用上海话演活了阿宝,但那北京味道,胡歌该怎么传递? 虽然听说他为了这个角色减重12斤,提前一个月每天切土豆丝,练习片鸭108刀的手法,付出的努力值得肯定,但是不同的地域文化气质特色,真的有难度,胡歌这次能接住这个地道的北京角色吗?
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那北京人什么样?刻板印象就是刘星和大张伟,不是不响,那都是连珠炮,更别说是北京饭馆子里天天见识三教九流的老师傅。
这种差异是浸在骨子里的,是几十年的生活环境和文化氛围熏出来的。胡歌演阿宝,那是本色里带着提炼,他成长的环境和角色的背景有大量重叠,连说方言都是回家话。可演北京的师傅,他等于要从零开始,从具象的厨师,反映特定时代、特定城市的味道。
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路透照里他骑着二八自行车带着李沁,那个画面已经有了几分年代感。这些扎实的准备,是胡歌一直以来的基本职业操守。前段时间,拍摄《生命树》时,在海拔4700米的高原取景188天,胡歌带着女儿硬扛。起码,他告诉观众,他尊重这个职业,也愿意付出代价去塑造角色。
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