若重新买锅，我一定坚持“3买3不买”，不是胡说，是经验教训！

锅具是我们做饭的帮手，在厨房中添置上实用的锅具，做饭顺手，味道也很好吃！

不过，网上的锅具种类非常多，一时间都让人不知道如何选择，比如，网红炒锅、雪平锅、平底锅、养生锅等等，只要是网上有人推荐，就有人下单。

只是我想告诉大家，有的锅具看似很好用，实际却非常鸡肋，

最后剩下来的就是那两三口锅具，现在想想我真的后悔死了，为什么要买这么多鸡肋产品？

有了买锅具的经验之后，下面，我来分享一下，若重新买锅，我一定坚持“3买3不买”，不是胡说，是经验教训，一起来学学吧！

锅具要坚持的3买

1、质量好的铁锅

如果你习惯性的做饭爆炒、煎炸食物，一定要备上一口实用性强的铁锅！

铁锅的质地比较轻薄，做出来的饭菜美味还好吃。

市场上的铁锅分为熟铁锅和铸铁锅，要根据自己的需求去选购，熟铁锅的导热性很快，爆炒食物美味，而铸铁锅保温好，很适合炖煮。

我家现在用的就是熟铁锅，大家可以添置上，能解决你的做饭烦恼！

建议大家去用铁锅，这是因为它不会有任何的化学成分，还会补充身体都铁元素。

选购一款实用性强的铁锅，用了大几年都没有什么问题。

用铁锅时要注意：

1️⃣切记长期储存酸味较重的饭菜；

2️⃣不要长期炖煮酸性强的食物，做出来会有奇怪的味道；

3️⃣不要用铁锅煮中药，会分解产生化学反应。

2、买个质量好的煎锅

炒锅用来炒菜很美味，可它只适合用来炒菜，想要煎鱼、煎鸡蛋，建议用上煎锅！

煎锅也是平底锅，这种锅具很适合去制作早餐或者煎其他食物。

用这种锅具去烹饪食物，即便是厨房小白也能轻松入手，油量自己控制，喷在锅具中把食物放进去煎一会就行了，很省事。

煎锅后期清洁也顺手，用完后用清洁棉搭配着洗洁精反复擦拭几下就干干净净。

煎锅的款式非常多，目前比较流行的款式就是不粘锅，

不粘锅中是含有一种特氟龙的材质，它能确保煎鸡蛋、煎鱼时不粘锅，方便清洗。

只是在清洁时，建议大家不要用钢丝球去擦拭，很容易会破坏到煎锅里面的保护层，可别不当回事。

选购建议：

1️⃣不粘锅要注意品牌质量，不要贪图便宜买劣质材质，使用寿命很短；

2️⃣要选择不锈钢手柄，不要买纯木手柄，存在断柄隐患；

3、炖煮锅

炖煮锅是第三个建议大家去买的锅具，最好去选择不锈钢材质的炖煮锅！

用这样的锅具去炖煮美食，省事又省心，不锈钢的材质不会有任何生锈的问题，平时用来去煮面、煲汤都很不错。

不锈钢的材质清洁起来也轻松很多，直接用清水搭配洗洁精去擦拭就行了。

选购建议：

1️⃣炖煮锅优先去选择304或者316不锈钢材质的锅具，别贪图便宜；

2️⃣选购多层的复合底锅具，导热速度快，还不会糊锅；

3️⃣要选择比较深的锅具，煲汤很美味。

锅具要坚持3不买，可别跟风了！

1、不买劣质涂层锅具

先说一个常见的网红麦饭石锅，这其实就是涂层锅具一种，

看宣传的时候说，麦饭石锅材质天然，环保健康，做出来的食物会更美味，可等到你买回家后就完全不一样了。

麦饭石锅这种锅具卖的价格非常高，基本上都要大几百才能买到手，

可等到你实际用了发现，这种所谓的麦饭石锅就是一个铝合金锅具搭配着涂层和花纹。

里面的材质比较差，频繁使用锅具上的涂层会慢慢脱落，释放出有害成分，这些金属物质会进入到食物中，吃了对身体危害极大。

2、不买雪平锅

当初去买雪平锅原因很简单，它质地轻薄、导热速度快，做出来的食物更便捷！

可我们不要光去听雪平锅的优势，从而忽视了里面的缺点，我从使用体验来看，雪平锅非常鸡肋。

如果你亲自尝试了发现，它的缺点很多，比如，便宜的雪平锅质量差，涂层很轻薄，

频繁使用，产生的金属成分会慢慢进入到食物里面，要是你频繁去吃对我们的身体都造成了危害。

细心的朋友会发现，市场上大多数的雪平锅就是铝锅，质量很差，

要是你真的喜欢，我们要认准正规的品牌，选择好材质的不锈钢雪平锅，使用寿命会更长。

雪平锅的内壁要是有划痕、涂层脱落等问题，说明锅具已经受损，不能继续使用了。

3、不买重复使用的锅具

最后一个是不建议你买可以重复使用的锅具，这只会占据你家的空间，掏空你的口袋！

相信很多人都跟风去买过各种锅具，比如，不粘锅、电煮锅、煎锅、网红锅、小奶锅等等，这些锅具宣传起来都很不错，可你会发现大多数的功能都重复了。

家里面准备了这么多的锅具之后，只会占据你家厨房的空间，让厨房变得很压抑，

其实，你会发现添置了这么多的锅具，往往实用的就那么几个，其余的已经放在家里吃灰了。

网友@小君君：

当初不懂在网上跟风买了很多锅具，现在已经后悔死了，锅具已经都用来送人了，大家要引以为戒，别认为网红锅具就好用。

其实对于大多数的家庭，准备一个炒锅、煎锅、炖煮锅就已经完全够用，

要是你想多功能使用，还可以准备不锈钢的蒸锅和空气炸锅，实用性会更好，能做出多种不同的美食，满足你的味蕾。

我们在家里买锅具，主要是为了做饭顺手，可不要为了颜值去购买各种各样的网红锅具！

添置上以上这三种锅具就已经完全够用了，即便是不用也不用担心占地方，所以，大家别盲目跟风，选择适合自己的产品才最重要，你觉得怎么样呢？