被吐槽“穷讲究”后，上海人不服气了：你看江西人是怎么吃饭的？

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导读

如果说全国哪里人最讲究“精致”,那非上海莫属。

上海人不仅穿衣打扮讲究“精致”，就连一日三餐的餐桌上也是如此，上海人不仅要吃好，还得吃的赏心悦目，吃出高雅和精致感。

不少外地人吐槽这种行为是“穷讲究”，被吐槽后一些上海朋友却是不服气的说道：“你去看看江西人是怎么吃饭的？”

今天我们就来看看，江西人的餐桌到底是如何“讲究”的？

1、江西讲究上菜吉利数。

在江西，招待客人的菜品数量绝非随意，而是有标准的，讲究吉利数，比如六个菜、九个菜、十个菜，十二个菜。

而三个菜、四个菜，则需刻意避开，比如江西人的婚宴上一般是十二个菜，还有一个汤，也就是传说中“一生一世”的谐音，表达了对新人的美好祝福。

如果你去过了江西人家里做客，你就会发现江西主人家在准备菜肴时，往往会仔细的数一下，如果发现菜肴不够，一定会凑齐9个菜，或者12个菜才上桌。

江西人对于上菜数量的讲究，这背后其实是将最朴素的美好祝福带给客人，希望大家能够六六大顺，友谊天长地久。

2、江西讲究大口吃肉，大口喝酒。

江西的餐桌上还“大口吃肉，大碗喝酒”，小时候生活条件不是很好，但是逢年过节时为了招待客人，很多人都会将家里仅有的鸡鸭鹅拿出来吃掉。

对于江西人而言，宁可不吃蔬菜，不吃绿叶菜，也要给客人准备好肉菜，鸡鸭鱼肉，牛羊猪是最最少不了的食材。

除了肉之外，江西人也喜欢喝酒，逢年过节，家家户户都会自己酿米酒，“尝尝我这个自家酿的米酒，没有度数，很甜的”，这便是江西人餐桌上最常见的话术。

3、座位讲究辈分礼仪。

江西的餐桌上也讲究辈分礼仪，一张八仙桌，谁坐在“上席”，谁坐“陪席”，何处是“下首”，皆有不成文的铁律。

一般是辈分最高的长者自然居首席，一家之主次之，如果是小辈、晚辈，或者是忙碌的家庭主妇，如果位置不够，是不能上桌的。

坐下来之后，宾客主人家开始敬酒，一般是要先给客人倒酒，接着是辈分最大的长者，最后按照左右次序，逐一倒酒。

4，吃饭细节很讲究。

江西人在餐桌上，还有一些具体的细节礼仪，比如吃鱼的时候，一般是讲究“吃鱼不翻面”，就是不能翻过来吃，或者是只有客人，主人家能够翻面。

另外吃饭的时候筷子不能插在碗里，双手要端着饭碗吃饭，夹菜的时候不能挡住别人等等，各种各样的小细节。

江西是汉文化比较集中的地方，大部分都是汉人，饭桌规矩也是比较多，无肉不欢，座次森严，上海人看了都服气！

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