明星目的地 | 悉尼的多面旅行手记

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在南半球，此时的新南威尔士州正值明媚的夏日。这一趟充满阳光的休闲之旅，以悉尼作为根据地，正徐徐拉开序幕。如果偏爱城市，你可以在悉尼的街巷里找寻文化气息浓郁的诗意角落，享受城市的便利与繁华。如果向往自然，你可以在城市周边循一段步道漫步海滨，或者驾车沿着蔚蓝海岸，去和那一片热烈宁静的阳光海滩相遇。无论是期待一段舒缓身心的假日，还是渴望尝试丰富新鲜的体验，这里都会给你理想的答案。

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乘双层巴士打卡觅惊喜

初来乍到，怎能不到那些标志性的地标打卡？若时间有限或者不想奔波，那么选择乘坐双层观光巴士是最佳的游览方式。Big Bus Tour Sydney可以让略有贪心的你，将那些出现在宣传片上的标志性建筑一次集齐。不过在这之前需要稍微做一些功课。Big Bus Tour Sydney有两条不同的线路，各具特色。红线环绕悉尼港（Sydney Harbour），串联了城市经典地标，更适合初次前来对城市风光感兴趣的旅行者；而蓝线则一路直达邦迪海滩（Bondi Beach），可以将沿线的海滨风光收入旅程。最棒的是，观光巴士全程都能在站点“随上随下”，你可以随时下车开启新片区探索，然后在任意站点再度上车期待下一站的相遇。在日落时分搭乘，更可欣赏悉尼的黄昏景致与迷人蓝调时刻。

Big Bus Tour Sydney

若是乘坐红线，你可以选择在世界闻名的悉尼歌剧院（Sydney Opera House）站点下车，沿着东南边的海湾漫步，欣赏皇家植物园（Royal Botanic Gardens）的怡人景色，然后到新南威尔士州立图书馆（State Library of New South Wales）感受一下古典建筑与书籍的独有魅力。接着在这里再度乘车，前往悉尼鱼市场（Sydney Fish Market），享用一顿最新鲜的海鲜和小吃。红线的终点是岩石区（The Rocks），这里是悉尼历史最悠久、最具特色的区域之一。这边的海岸线满是砂石，在鹅卵石小道和狭窄的巷弄中藏着古老的酒吧。从这儿，不但可以眺望悉尼海港大桥（Sydney Harbour Bridge），甚至可以体验世界著名的悉尼大桥攀登（Bridge Climb Sydney）项目，在专业向导带领下爬上桥拱顶端，俯瞰整个海湾。

Big Bus Tour Sydney

如果你想奔赴海滨，可以选择蓝色线路。从中央车站（Central Station）站上车，经过帕丁顿（Paddington）街区一路驶往东部海岸。邦迪海滩是悉尼最著名的海滩之一，也是全球知名的冲浪胜地，有着金黄色沙滩与蔚蓝海水。这里的海边氛围活力十足，无论是冲浪、晒日光浴还是沿着海岸线散步，都能感受到悉尼海滨生活的自由与阳光。你还可以在邦迪冰山俱乐部（Bondi Icebergs）的泳池中畅游，这座依海而建的海水泳池将海浪与泳道相连，可谓是邦迪海滩不可错过的打卡体验。

Bondi Beach

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City walk 一场城市文艺漫游

如果你想用脚步丈量这座城市，既能观光又能领略到当地生活的独有风情，那么可以先从悉尼最有文艺气息的街区开始。还有什么比睡饱之后的brunch更让人满足呢？位于帕丁顿牛津街（Oxford Street）的书店Ampersand Cafe & Bookstore可以提供咖啡和简餐，你会在书本气息与拿铁的热气间苏醒，然后随意翻阅一下书架上的旅行指南，为自己的行程规划一二。在充满了时尚与创意的帕丁顿街区，街道两旁是连绵起伏的维多利亚式排屋，夏日里绽放着一簇簇紫红色的三角梅，一抹亮色攀爬上古典的铸铁雕花栏杆，像是一幅油画。牛津街从帕丁顿一直延伸，通往市中心的海德公园（Hyde Park）。它就像是帕丁顿街区的一条文艺动脉，既保留了悉尼历史建筑的原貌，又融入了现代生活方式。

除了市中心的巷弄街区，大大小小的海湾和港口，更藏着悉尼独一份的悠闲气息。从市中心向北，便可以到达拥有浪漫名字的薰衣草湾（Lavender Bay）。这里是观赏悉尼港和悉尼海港大桥的绝佳观景点。整片海湾宁静优雅，你可以沿步道在绿意环绕的公园中漫步，也可以转身走入湾畔的街巷——这一带社区文化氛围浓厚，深受本地艺术家与文化人士的青睐。不远处的米尔森角（Milsons Point）不仅坐拥对岸的城市风光，更是聚集了许多本地人钟爱的精品咖啡馆、烘焙坊和设计感店铺。海湾、绿意、天际线与现代文艺生活，在这里温柔交织。如果你想更充分地体验临海漫步、与自然相融的惬意，不妨前往希克森路保护区（Hickson Road Reserve）。这里是悉尼港边的一段经典步道。沿着步道，你可以徒步穿越岩石区下方的悬崖，沿途港湾水色与嶙峋岩壁交相映衬，你还能更近距离地仰望悉尼海港大桥的桥下结构。行走其中，就像是踏入一条时光通道，将城市的悠远历史与自然的天成风光悄然相连。

03

考拉、袋鼠，还有海豚！

近距离观察澳洲本土的特色动物，甚至和那些可爱的它们来一次别有乐趣的互动，亦是这一趟旅行的必备选项之一。谁能拒绝毛茸茸的考拉们抱在树枝上呆萌的样子呢？塔龙加动物园（Taronga Zoo）坐落在悉尼港北岸的优美山坡上，离市区并不远。园区里饲养着多种澳洲本土动物，像是考拉、袋鼠，还有珍贵的异域物种。

Taronga Zoo

每天，这里都会有定时的动物互动讲解、自由飞鸟表演和生态导览活动。园区设计巧妙地将动物展示与悉尼港的壮丽风光结合起来，你可以一边漫步于绿意盎然的小径间，欣赏对岸城市天际线与海湾的壮阔景色，边参与动物园里的互动喂食和导览活动，亲近自然生态，感受与小动物互动的乐趣。

Taronga Zoo

在悉尼北部的尼尔森湾（Nelson Bay），这座广阔的天然海港栖息着约140只宽吻海豚。每到冬春两季的时候，还会有鲸鱼在这里出没。当游船穿行于这一片湾区海域，不用费劲搜寻你便可以惊喜地发现野生海豚们忽的就出现在游船边，开始伴随船侧自在畅泳。一定要记得时刻打开摄像头，因为这些可爱的海上精灵会随时跃出水面。游船上都配有开放甲板与全景观景区，你可以倚靠着船舷，边听船长详细解说着海豚们的习性，一边与这些大胆热情的海豚近距离互动。游船上都备有茶水、咖啡与精致点心，有的班次还设置了特别的“网绳”（boom-net）体验和海上滑梯。一个浮在海面的巨型渔网连接着游船尾部，你可以换上泳衣跳到网绳区域的海中，和可爱、温驯的海豚一起在大海中畅游，新奇又好玩。

Moonshadow- TQC Cruises

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快与慢的极致体验

位于悉尼北部3小时车程的史蒂芬斯港，周边分布着26个海滩和壮丽海湾。这里以金色沙滩和丰富的海洋生态著称，也是最受当地居民欢迎的度假胜地。除了出海观海豚，沙丘探险之旅 (Sand Dune Safaris) 提供了一系列探险活动，带你探索沃里米保护区 (Worimi Conservation Lands）斯托克顿海滩风景如画的沙丘。

The Anchorage Port Stephens Hotel & Spa

史蒂芬斯港周边拥有大大小小高低起伏的沙丘，金色的沙丘延绵成片，就像是一片凝固了的海浪。乘坐四驱越野车穿行其间，是探秘这段独特海岸地貌的绝佳方式。一边是蔚蓝无垠的海洋，一边是漫漫无边的金黄沙海。越野车沿着沙丘起伏，时而俯冲、时而跃升，肾上腺素随车身一同飙升，畅快又刺激。除了乘坐越野车，还有另一项心跳体验——滑沙。抵达滑沙点后你便可以领取滑沙板，带着滑板，登上斜度达70度、高达30米的沙丘顶。不要犹豫，一鼓作气坐上滑沙板滑下，整个人乘着沙浪“飞行”，短短几秒间心跳加速、畅快淋漓！

Sand Dune Safaris

体验了一把速度与激情，或许你会想慢下来。B.Farm是史蒂芬斯港当地一处农田与生态农场。你可以在农场感受南半球的田园慢生活，了解当地作物生长过程，或是体验亲手采摘果蔬的乐趣，还有各式各样的体验项目可以选择，喂小羊、挤牛奶……这个农场秉持了可持续农业理念，尤其适合亲子家庭和喜欢慢节奏旅行的旅行者，来这里感受纯正的澳洲乡村生活气息。

05

春节限定 美食与美酒的狂欢

每年春节，悉尼都会举行盛大的悉尼春节庆典，这是南半球规模最大的农历新年活动之一。部分知名景点如悉尼歌剧院、塔龙加动物园都会推出春节特别活动或中文导览。在这特别的节日期间。许多餐厅也会推出节庆菜单。在悉尼市区，从唐人街（Chinatown）到达令港（Darling Harbour），再到谊园（Chinese Garden of Friendship），整座城市都会洋溢着浓浓的年味，包括龙狮舞、露天舞会、美食夜市等庆祝活动，热闹非凡。

B·Farm

当然，节日里怎能少了美食与美酒呢？不妨先从霍克斯布里河（Hawkesbury River）出发，跟随悉尼牡蛎农场之旅乘船深入牡蛎养殖区，享用一顿鲜美的牡蛎大餐！在这里你可以亲眼见证养殖过程，并由专门的导览员进行讲解，带你探访悉尼岩牡蛎和太平洋牡蛎的生态，了解可持续养殖技术与生态保护。更有意思的是，你还能动手体验“开壳”的乐趣，动手剥开新鲜牡蛎，品尝海鲜本味。葡萄酒爱好者们也可以前往周边酒庄，为新春佳节觅一瓶好酒。

B·Farm

新南威尔士州拥有多个知名葡萄酒产区，其中猎人谷（Hunter Valley）堪称必访之地，距悉尼仅约两小时车程。这里分布着超过150家酒庄，既有历史悠久的名庄Mount Pleasant，也有别具特色的精品家族酒庄，像是奥黛丽·威尔金森（Audrey Wilkinson Wineries）。如果你更喜欢海滨风光，可以前往南边的肖尔黑文（Shoalhaven），Cupitt's Estate和Silos Estate都非常值得一去。你可以一边享用葡萄酒一边欣赏开阔的海景。奥兰治（Orange）产区因海拔较高而产出风格独特的凉爽气候葡萄酒，也深受行家喜爱。如果前往奥兰治的话，不妨去菲利普肖酒庄（Philip Shaw Wines）或纳什代尔巷酒庄（Nashdale Lane Wines）感受一下田园风情。

OK TIPS

交通

从国内城市出发，北京、上海、广州、成都、厦门、深圳均有直飞悉尼的航班。其他城市若需要中转，可以选择香港航空经由香港中转的航班，经济舱客人还可享“遨堂Club Autus”贵宾室服务。新南威尔士州的公共交通十分便利，只需一张Opal Card就能轻松乘坐火车、公交、轮渡和轻轨，快速连接各种周边目的地。比如前往蓝山（Blue Mountains），可以从悉尼中央火车站搭乘直达列车，两小时左右抵达；去卧龙岗（Wollongong）可以搭火车沿海岸线前行，约90分钟到达；前往猎人谷（Hunter Valley）可先搭火车到梅特兰（Maitland）或辛格尔顿（Singleton）再转巴士。如果想要来一段探险之旅，可以乘坐火车前往中央海岸（Central Coast），体验当地著名的悉尼牡蛎农场之旅（Sydney Oyster Farm Tours），再继续北上到史蒂芬斯港（Port Stephens）。

The Anchorage Port Stephens Hotel & Spa

住宿

悉尼四季酒店（Four Seasons Hotel Sydney）坐落于悉尼核心地段，靠近岩石区和环形码头 (Circular Quay)。酒店提供豪华客房与套房，可欣赏悉尼港或城市天际线景观，视野开阔。位于史蒂芬斯港海滨的度假酒店The Anchorage Port Stephens Hotel & Spa拥有宽敞客房、舒适水疗中心以及供住客观海、享日落的海景露台，让人在海湾自然间放松，是疗愈身心的理想之选。

摄影师／任海华

编辑／王诺

撰文／许阳

设计／刘淑妍

新媒体／路晓濛