上海
近期不少网友在后台咨询：“无糖食品是不是能随便吃？减肥、降血糖都可以吃？” 不少商家宣传 “无糖食品” 是 “健康神器”，但其实这是谣言，整理了关于无糖食品的 3 个真相，帮你避开误区。
无糖食品的定义：不是完全不含糖：根据我国国家标准《预包装食品营养标签通则》，无糖食品是指每 100 克或每 100 毫升的含糖量不超过 0.5 克，但无糖食品可能含有淀粉、糖醇（比如木糖醇、麦芽糖醇），这些成分会分解成葡萄糖，升高血糖。比如无糖饼干，虽然不含蔗糖，但配料表第一位是小麦粉（淀粉），吃进去后会分解成葡萄糖，升血糖的速度并不比普通饼干慢。
无糖食品不能随便吃：热量并不低：不少人认为无糖食品热量低，能随便吃，但其实无糖饼干、无糖面包的热量和普通食品差不多：100 克无糖饼干的热量约为 450 千卡，和普通饼干的热量几乎一样，过量吃会导致热量超标，发胖或升高血糖。糖尿病患者吃无糖食品时，也要计算热量，代替部分主食，不能额外吃。
怎么选无糖食品：看配料表是关键：选无糖食品时，不要只看 “无糖” 的宣传语，要看配料表：如果配料表前几位是小麦粉、麦芽糊精、植物油，就算是无糖食品，也要少吃；如果配料表前几位是蔬菜、水果、全谷物，比如无糖蔬菜饼干、无糖燕麦片，相对更健康，但也要控制量。
需要注意的是，无糖食品不是减肥食品，也不能降血糖，只是含糖量较低的食品，糖尿病患者、减肥人群吃无糖食品时，要咨询营养师或医生，不要盲目跟风。以上内容仅供参考，如有血糖异常等问题，请及时就医。
转载自《老毋谈天说地》，如有侵权，联系删除
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
