蛋白酶去污原理与应用——聚焦BIOTOUCH ® ROC DC蛋白酶优势

蛋白酶去污原理与应用

聚焦BIOTOUCH ® ROC DC蛋白酶优势

蛋白酶去污的核心原理在于其特异性水解能力。作为生物酶制剂，蛋白酶能够精准识别并分解蛋白质类污渍中的肽键结构，将大分子蛋白质逐步降解为可溶性的多肽、氨基酸等小分子物质，使原本附着于衣物或物体表面的顽固污渍（如血渍、奶渍、蛋渍、草渍等）转化为易被水冲洗的状态。其中，BIOTOUCH ® ROC DC蛋白酶凭借其优异的分解效率，在同类产品中表现突出，尤其擅长处理日常衣物中的蛋白质类污渍。

在应用场景方面

蛋白酶广泛应用于家庭及工业清洁领域。家庭场景中，BIOTOUCH ® ROC DC蛋白酶常见于衣物洗涤剂，尤其擅长处理衣领、袖口等部位的汗渍、皮脂混合污渍，以及食物残留（如咖啡、可可、奶制品）、生物污渍（如血渍、尿渍）等。工业场景中，该蛋白酶也被用于医疗器械清洗、餐饮具消毒等场景，通过分解蛋白质类污染物实现高效清洁，其稳定的性能在液体洗涤剂配方中表现尤为出色。

与其他去污方法相比

® ROC DC蛋白酶具有显著优势。其一，作用条件温和，在常温至中温（40-50℃）环境下即可发挥高效去污能力，降低能源消耗；其二，兼容性良好，在酸性至中性pH范围内稳定，可适配多种洗涤剂配方；其三，环保性突出，作为生物可降解成分，对水体生态影响较小。此外，该蛋白酶在软水和硬水中均能保持优异去污效果，且低温洗涤效果突出，进一步提升了其实用性。不过需注意，蛋白酶对温度敏感，高温（超过60℃）或强酸强碱环境易导致其失活，且不适用于丝绸、羊毛等蛋白质纤维材质的清洁，以免损伤纤维结构。

总体而言

BIOTOUCH ® ROC DC蛋白酶通过精准分解蛋白质污渍实现清洁目的，在家庭及工业场景中展现出高效、环保、温和的特点，成为现代清洁产品中的重要功能成分。其稳定的性能和广泛的适用性，使其在蛋白酶去污领域具有不可替代的优势。

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