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近日,上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查,检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店,并且公布了执法过程。
这家店的消费并不便宜,一碗招牌黄鱼面售价55元,最贵的有100元,而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。
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网红黄鱼面馆后厨地面肮脏不堪。相关执法视频截屏
针对现场发现的问题,徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规:使用超过保质期的食品原材料,将没收违法所得,货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。区市监局公布了徐汇餐饮红黑榜,“明呈黄鱼面馆”赫然在列。
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上海徐汇区市场监管局公布的视频显示,执法检查发现,该面馆的后厨非常脏乱:地面是包浆的,工作人员找不到消毒柜的插头,调料罐子也是黑漆漆的。
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执法人员还在冰柜里翻出了一份又一份的问题食材:番茄是变质的,香干、豆腐是过期的......
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针对现场发现的问题,徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规:使用超过保质期的食品原材料,将没收违法所得,货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。
值得一提的是,在社交平台上,曾有多位博主、明星打卡过这家网红店。
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不少到上海旅游的游客也慕名而来。
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在该面馆后厨卫生情况被曝光后,不少网友呼吁:对食品安全问题要重拳出击!
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来源:徐汇区市场监管、澎湃新闻 编辑 | 田园 责编 | 曾义峻 审核 | 黄海
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