被捧上天的“玫瑰盐”遭央视狠批，它到底是什么？为什么不能吃？

近期，标榜“来自喜马拉雅山脉”，号称“纯天然无污染高营养，富含80余种微量元素，美容又护肤”的盐——“玫瑰盐”爆火，几乎要被某些人捧上了天，以至于这种看上去呈红色或粉色的盐1斤最高卖240元人民币仍有人追捧。

但央视、光明网、央广网等权威媒体接连对其曝光，称它不仅不符合我国食用盐标准，还检出铅、砷等重金属，对身体健康很不好，专家称购买者都是在交“智商税”，一通狠批才让这场“粉色盐骗局”为公众揭开了真相。

先搞懂：这粉水晶般的“玫瑰盐”到底是啥？

这“玫瑰盐”听起来像是有个好名字，但它本质上就是块“老古董岩盐”。约2.8亿年前，喜马拉雅地区还是片海洋，后来地壳抬升把海水埋进地下600米，经过亿万年挤压加热，海水里的盐和地底矿物质混在一起，就形成了这种盐的“化石”——其学名叫“喜马拉雅岩盐”。

它之所以看起来有粉色或红色，不是加了色素，而是因为含有微量的铁、镁等矿物质，就像盐里掺了点“天然腮红”。目前我国九成以上的玫瑰盐都从巴基斯坦进口，毕竟那儿的喜马拉雅盐矿有开采传统，剩下少量来自美国、新西兰等地。

但其实我国也有很多这种盐矿，但大多位于人迹罕至的地方，也没有进行规模化开采，所以这种盐主要来自进口。

商家把它吹成“来自雪山的纯净馈赠”，这纯粹是夸大其词，在它的产地，人们基本上都不吃这种盐的，而是牧民给牛羊马驴等牲畜舔着补盐分的。

后来这种东西居然被某些商家包装成“高端食盐”，摇身一变成了餐桌上的“网红款”，价格直接翻到了普通食盐的6 - 66倍，简直是“盐中爱马仕”的定价+“牛羊饲料”的出身。

为啥央视说它“不能吃”？三大硬伤藏不住

1.先过“颜色关”：粉色食盐本就不符合中国食用盐标准

我国《GB/T5461 - 2016食用盐》明明白白写着：食用盐得是“色白、味咸、无异味”，白度还得≥45度。可玫瑰盐天生是粉红色，单这“肤色”就卡了国家红线。

海关总署早在2020年就明确了：玫瑰盐因为色度不达标，根本不能归入“食用盐”税号。要是有商家敢把它当食用盐申报进口，会被直接退运或销毁。但现在不少跨境电商玩“擦边球”，说“符合原产国标准就行”，这个就是胡闹了，咱吃盐是按中国标准护健康，总不能为了一口盐，先改改“味觉国籍”吧。

2.再看“安全关”：重金属风险藏隐患

今年有测评机构测了5款玫瑰盐，结果让人捏把汗：里面检出了铅、砷、铬等重金属。虽然没超过《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定的额度，但和普通食盐比，重金属含量却要多很多——普通食盐经过提纯，这些杂质早被清干净了，玫瑰盐却因为“天然未提纯”，把这些“脏东西”留了下来。

有营养学家说得实在：“长期吃这盐，就像每天吞一点重金属，虽然单次量少，但架不住日积月累，对肝脏、肾脏都是负担。”咱总不能为了“天然”，把健康也赌进去吧？

3.最后拆“营养关”：84种微量元素是“文字游戏”

商家最唬人的说法就是“富含84种微量元素，补钙补铁又补镁”，但这事儿得算笔账。

成年人每天食盐摄入量建议不超过5 - 6克，就算玫瑰盐里真有84种元素，这点量里的矿物质少得可怜。比如想靠它补钙，喝一杯250毫升的牛奶，钙含量顶得上吃几十斤玫瑰盐；想补镁，100克菠菜的镁含量，比吃一整年玫瑰盐还多。

中国农业大学某专家称：“说玫瑰盐能补微量元素，就像说‘喝一口海水能补碘’，纯属自欺欺人。”盐的核心功能是调咸味，不是当“营养补充剂”，所谓的它的微量元素多，也并不见得是好事，比如重金属含量多反而是有害的。

为啥它还在卖？跨境电商的“监管盲区”是漏洞

现在打开电商平台，玫瑰盐销量照样火爆，有的店铺月销超10万单，这背后是“跨境电商”的灰色地带。

按照规定，跨境电商卖的商品只要符合“原产国标准”，且仅限个人自用，就不算违法。但问题出在“风险告知”上：不少商家把“不符合中国食用盐标准”的提示藏在详情页最底下，字体小得像蚂蚁，消费者不仔细看根本发现不了。

更离谱的是，有些商家明明卖的是“浴盐”“工业用盐”，却在宣传视频里教你“撒在牛排上更鲜”“泡奶茶更醇”，打擦边球诱导食用。有报道称去年广州就有商家把玫瑰盐当食用盐卖，被罚款3.5万元，可这样的案例太少，说明被查到的不多，而罚的少又挡不住更多商家“铤而走险”。

给消费者的“避坑指南”：别为“网红滤镜”交智商税

其实选盐没那么复杂，记住这3点就行：

1. 优先选普通加碘盐：咱们大部分地区是碘缺乏区，加碘盐能预防甲状腺疾病，价格还便宜，性价比拉满。

2. 看见“玫瑰盐”别冲动：要是想当浴盐用、摆着当装饰，那基本没问题；但要是想炒菜、腌菜，赶紧放下——它连“食用盐资格证”都没有，吃着不踏实。

3. 跨境购物看清楚：买进口食品前，先找“中文标签”和“风险提示”，要是商家含糊其辞说“能吃但不符合国标”，别信！健康从来不是“赌运气”。

有网友说的好：“科学家花了几十年把盐提纯干净，商家又把杂质加回去，还卖得更贵，这不是开倒车吗？”确实，养生不是追“网红”，吃盐也不用搞“仪式感”，普通食盐能满足的需求，犯不着花高价买“粉色焦虑”。毕竟，健康的餐桌，从来不需要“颜值大于安全”的调味品。

消息来源：《新华网》12月22日报道《网红“玫瑰盐”真的是“高端食盐”吗？为你揭秘》