突然卖爆！“玫瑰盐”实则不宜食用，专家紧急提醒

来源：中国青年报

近日，有视频显示

在测评的5款“玫瑰盐”中

检测出了铅、砷、铬等重金属

相关消息引发关注

近年来

粉红色的进口“玫瑰盐”

在网络上迅速走红

成为不少消费者眼中的“高端食盐”

不少网购平台商家宣称

其售卖的玫瑰盐

“天然零添加”“高营养价值”等

在电商平台

有不少名为“XX海外旗舰店”的店铺

正在销售“喜马拉雅岩盐（玫瑰盐）”

各店铺的销售量最少的有2000+

最多的达到2万+

每斤 的价格普遍在50元左右

另有一款价格比较高的

每斤的价格为240元

而普通的国产盐中 价格比较高的为每斤 6—7元。

公开资料显示

“玫瑰盐”又称“喜马拉雅岩盐”

是一种天然岩盐

主要产自喜马拉雅山脉盐矿

因含有铁、镁等矿物质而

呈现粉红色

北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示：

“尽管‘玫瑰盐’宣称可能含有多种微量矿物质，但含量极低，通过‘玫瑰盐’所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。

补充矿物质的效果远不及牛奶、蔬菜等天然食材。另外，‘玫瑰盐’作为天然岩盐，如果未经严格提纯，可能含铅、砷、铬等，存在潜在的重金属污染，长期摄入可能引发健康风险。

盐的核心功能是提供咸味和必要的钠。对于绝大多数人，选择普通食盐是经济、安全且能够满足日常需求的。”

食用盐主要分为海盐、湖盐、矿盐，分别来源于海水、天然卤水和地下盐矿床。也就是说，所有食用盐都是自然形成，并非人工合成。因此，“天然无添加”是商家营销网红盐的噱头，其与普通精制盐并无本质区别。

记者注意到

多地市场监管部门曾发文提醒

在我国

“玫瑰盐”仅限工业用途

不符合食用盐食品安全标准

不得作为食用盐流通使用

根据现行有效的GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》的相关规定，食用盐本身的色泽应为白色，而玫瑰盐显然不符合这一要求，并不能作为食用盐销售及使用。

商家多强调玫瑰盐“富含84种矿物质”，但实际上这些矿物质种类虽多，含量却微不足道，单靠吃“盐”补充人体每日所需的矿物质并不现实，目前，也没有证据表明玫瑰盐能“排毒”或“调节酸碱体质”。

对于网红“玫瑰盐”

有网友对它的热销表示不解

“科学家辛辛苦苦把盐里的杂质剔除

这帮人又给加回去了”。

不少网友说出了

“玫瑰盐”的各种用途

就是没有食用这一种……

有网友发现

“现在电商平台还在大量销售”

不少人呼吁要加强监管

加大整治力度

中国青年报（整理：张小松）综合央广网、中央广播电视总台中国之声、新京报、潮新闻、网友评论等。