北京
来源：三湘都市报
12月21日，冬至，降温后的长沙终于有了一点冬的氛围。晚间的潮宗街飘起人工降雪，拍照的人们让将老街更加热闹而浪漫。
顾荣 摄
12月21日，冬季的第四个节气冬至来临。尽管湖南仍未进入气象学意义上的冬天，但新一股冷空气已经逐渐开始影响我们，江南等地降温将最为显著。
冬至是数九寒天的开始，意味着真正的隆冬到来。湖南省气象台数据显示，12月20日长沙最高气温在18℃，到了24日将降至9℃。冷空气影响下，全省局地降幅更在10℃以上。
■文/视频 三湘都市报全媒体记者 李致远
最低气温将继续下降到1℃左右
“昨天就开始刮大风降温了。冬至一到，这天气还真是说冷就冷啊。”12月21日，家住汨罗市城郊乡的何先生很有感触。他告诉记者，从20日下午开始，家门口的风刮得不停，风不断拍打着窗户响了一晚。
“冬至过，地冻破。”这一谚语就描绘了冬至过后严寒来临、大地冰封的寒冷景象。湖南省气象台预计，12月21日至22日白天受槽后西北气流控制，全省阴天转多云；22日晚上至23日受弱波动和低层切变影响，省内自北向南有小雨天气。
冬至过后，湖南的气象学意义上的冬天也不远了。在多轮冷空气影响下，以湖南长沙为例，12月19日长沙最高气温还有24℃，到了21日最高气温降到了10℃上下。除开22日，一直到25日，长沙日最高气温将徘徊在10℃左右。12月26日、27日两天尽管最高气温有所回升，但最低气温将继续下降到1℃附近。
未来5天，湖南或将正式“入冬”
时令已是“冬至”，气温大幅下降，为何还没入冬？
湖南省气候中心专家高级工程师欧阳也能解释，气象学通常会为一年四季变换设一个“门槛”，只有当连续5天日平均气温低于10℃，才算正式“入冬”。“也就是说，未来5天，全省每天最低气温都低于10℃，湖南就算是稳定‘入冬’了，否则还要再等。”欧阳也能说。
冬至日是北半球昼最短、夜最长的一天，也是数九寒天的开始，意味着隆冬时节到来。“水国欲为雪，野冰将合河。”冬至时节，水乡之地即将被皑皑白雪覆盖，野外河流也开始结冰，数九寒冬正式开启。此时，我国冬季版图已达鼎盛，冬季前沿会抵达云南北部到华南北部一线，最低气温0℃线也跨过淮河，北方大部天寒地冻，南方多地湿冷难耐。
据中国天气网常年冬至节气的统计，冬至期间，雾和霾天气往往见缝插针地出现，华北、黄淮和四川盆地一带时有低能见度天气出现。此时，湖南、安徽等地的降雪天气会比之前明显增多，且雪后容易出现大雾天气。
“数九”期间，寒冷程度呈现先降再升
根据中央气象台1991年至2020年气象大数据统计发现，常年冬至期间，最低气温0℃线已跨过淮河，抵达苏皖中部、湖北北部、陕西南部至云南西北部一线。此时北方大部寒风刺骨，天寒地冻；南方多地可能出现降雪或冻雨，湿冷难耐。
自古以来我国民间就有数九的习俗，从冬至起，每九天算作“一九”，一直数到九九八十一天，这期间统称为数九寒天。
从常年全国平均气温来看，数九期间的寒冷程度呈现先降再升的规律。“一九二九”阶段，各地平均气温由零下4.2℃降至零下4.7℃；“三九四九”期间气温继续下跌，其中“三九”的平均气温仅有零下5.1℃，冷到极致，因此民间有“数九寒天，冷在三九”之说；进入“五九六九”，气温开始触底反弹，此后逐渐出现回暖的迹象。
“终藏之气，至此而极也。”冬至这天，太阳几乎直射南回归线，是北半球白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至，北半球白天会慢慢变长、夜晚逐渐缩短，古人用谚语“吃了冬至饭，一天长一线”来生动描绘这一自然节律的微妙转变。
延伸
“冬至大如年”：北吃饺子，南煮汤圆
作为我国重要节气和节日，“冬至大如年”这一谚语体现出古人对它的重视程度。时至今日，各地冬至习俗依然丰富多彩，尤其在饮食上呈现出鲜明的南北特色。
在北方，许多地方都有吃饺子的习俗，还流传着 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” 的趣味谚语；在南方则更偏爱软糯的汤圆，“冬至如年，糯米做圆”寄托着对阖家团圆、事事圆满的美好期许。
此外，四川、重庆和山东滕州等地流行冬至喝一碗热乎乎的羊肉汤，安徽、湖南等地则习惯炖一锅香浓的母鸡汤来驱除寒冷。
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