武汉市北风暂歇，但阳光并未正式上线

湖北日报讯（记者汤炜玮、通讯员高琪清）冬至进补，开春打虎。今天（12月21日）是“二十四节气”之第22个节气——冬至。这是地球赤道以北地区白昼最短、黑夜最长的一天。祝大家冬至安康，在最长的夜里，收获最暖的幸福～

昨天武汉市白天阴天、有短时小雨，有中到重度霾，夜间普降小雨、局地中雨，受冷空气影响，大部地区出现6到8级偏北阵风，最大阵风为黄陂矿山站22.8m/s（9级，20日20:27）。

今天武汉市北风暂歇，但阳光并未正式上线，气温仅有5~11℃，体感仍有些寒冷。预计未来一周武汉市前雨后晴。23-25日受弱冷空气影响，武汉市北风增强、气温下降，最高气温将不足10℃，其中22-24日武汉市有弱降水，外出建议带好雨具或者帽子，做好保暖工作，小心冬雨+北风的魔法湿冷攻击。

今天是“冬至大如年”的重要节气，北半球迎来最长黑夜，“数九寒天”正式开启～老祖宗说“冬至进补，开春打虎”，全国各地的餐桌都在搞“御寒大作战”，到底谁是冬至美食C位？

一、全国冬至美食速览北方饺子派：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”从东北酸菜猪肉饺到陕西酸汤饺，现包现煮配醋蒜，暖身又解馋，这是北方人刻在骨子里的冬至记忆～南方汤圆派：“吃了汤圆大一岁！”潮汕芋泥汤圆、宁波番薯汤果，软糯香甜，藏着团圆美满的好寓意，是南方人的冬至甜宠～西南羊肉派：川渝羊肉汤锅、贵州羊肉粉，红油加持麻辣鲜香，一口下去浑身发热，堪称湿冷天气的“御寒神器”～江浙年糕派：炒年糕、舂糍粑，糯米粘牙寓意“年年高”，咸香或甜口随意选，象征家人团圆不散～

二、武汉人的冬至：南北通吃的江湖味终于到武汉主场！作为“九省通衢”，武汉的冬至餐桌主打一个“融合暖”，既有北方豪迈，又有南方精致～饺子仍是C位：武汉人对饺子的爱不输北方！猪肉白菜、荠菜猪肉、韭菜鸡蛋是经典馅料，配香醋和辣油，鲜香带辣，抵御江汉平原的湿冷超给力～羊肉进补不能少：蔡甸羊肉火锅、黄陂羊肉汤，带皮羊肉慢炖软烂，配白萝卜、豆腐吸满汤汁，再喝一杯孝感米酒，暖透全身，这是武汉人的“贴冬膘”仪式感～汤品+混搭彩蛋：“无汤不成席”的武汉人，冬至必喝排骨藕汤、土鸡炖山药，鲜醇暖胃～从北方饺子到南方汤圆，从西南羊肉到武汉的混搭餐桌，冬至美食千差万别，但核心都是“暖”与“团圆”。

今天冬至，你家吃了啥？

（来源：湖北日报）