上海
冬至
是二十四节气中的重要节点
素有“冬至大如年”的说法
金山市民包馄饨、做马灯
在烟火气中传承传统
还通过制作金箔画
感受温暖的冬日金辉
俗话说，“冬至馄饨夏至面”。在待泾村睦邻点，村民们围着方桌坐成一圈，熟练地包起了馄饨。荠菜馅、馄饨皮整齐码在桌上，手指翻飞间，一个个饱满的馄饨便整齐列队，等候下锅。“按照以前的传统，冬至都要吃馄饨的。”村民庄亚芳说，“眼下田里荠菜正嫩，荠菜肉馄饨是这个季节最对味的吃食。”
土灶台边的火苗跳动，不一会儿，一碗碗热气腾腾的馄饨就端上了桌，大家捧着碗边吃边唠家常，暖意从舌尖传到心底。睦邻点负责人顾菊花笑着说：“我们这里的传统是冬至吃馄饨，所以组织大家一起包、一起吃。组织这样的活动，就是想让大家热闹一下。”
记者了解到，该睦邻点每逢传统节日或重要节点，都会根据田间地头的食材制作当地的特色美食。除了包馄饨，村民们还一起做起了手工马年灯笼。“马上要过年了，做个马年灯笼，图个红红火火的好彩头。”村民徐美芳举着刚做好的灯笼，脸上满是笑意。
在这阴阳转换、静待春来的时节，还可以用古老而珍贵的手艺——金箔画，来呼应这份天地间的静谧与希冀。
制作金箔画的过程并不繁复，却需要十足的专注与耐心。先用铅笔在纸上轻轻勾勒出心仪的图样。接着，以小刷子蘸取特制的胶水，沿着线条细细涂抹，静待其从乳白褪为透明粘稠。
接下来需要屏息凝神，用工具轻轻夹起那薄如蝉翼、轻若烟尘的金箔，将它妥帖地覆于胶上。
随后，以大而柔软的毛刷，如春风拂面般轻轻扫过。随着多余的箔粉如金砂般飘落，画上的图案便在柔和的微光中逐渐清晰、苏醒，焕发出一种温暖的光彩。
在一年中黑夜最长的这天，静心完成这样一幅源自古老贴金技艺的作品，仿佛是以手工的温度，留存一抹温暖的金色光华。
记者：倪晏清、吕瑶
通讯员：张佳晔、徐欢
编辑：陈薇婷
责编：俞萝寅、陈薇婷
审核：陈建军、林堃
上观号作者：上海金山
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