二十四节气里的淮南·冬至篇 | 冬至饺香暖人间，菜篮惠民话团圆

日冬至，斗指子，昼短至，阴气极，阳气始生。

——《淮南子·天文训》

当寒风渐起、冬意渐深之时，属于淮南人的冬至仪式，便已在厨房蒸腾氤氲的热气中悄然启幕——这已不仅仅是一个时令更迭的节气，更是一场融汇了温暖、团圆与代代相承的深情盛宴。

如果说小雪是寒冬时节一首轻盈的序曲，那么冬至无疑便是岁末最温暖而厚重的那一幕压轴篇章。此日，白昼虽短，思念却绵延至长；夜色虽深，家中灯火却格外明亮，暖意亦最为浓郁。所有的牵挂与期盼，皆凝聚在这一顿承载着团圆的饺子宴之中。

饺子欲香，备料当先。这份冬日温暖的底气，源于一个坚实可靠的后盾——淮南“惠民菜篮子”的默默支撑。冬至前夕，各门店早已货源充足、静候市民光临；清晨步入店内，带着晨露翠色欲滴的韭菜、白净脆嫩的大葱、光泽鲜亮的上好肉品便映入眼帘——它们整齐陈列，而最令人心动的，正是那一张张清晰醒目的亲民价签。蔬菜价格较市场均价低出两成以上，百姓只需轻松拎起菜篮，便能从容备齐一份满载暖意的冬至滋味。

从田间地头到百姓餐桌，“惠民菜篮子”宛如一座坚实的民生桥梁，用充足的供给和实惠的价格，默默守护着千家万户灶台上升起的袅袅炊烟，让节日的丰盛，毫无负担。这份冬日的守护，实则源远流长。早在《淮南子·天文训》中，先贤便将冬至列为二十四节气之始，洞察天地轮回的智慧，照亮了千年的时光。从古籍的深邃智慧，到今天“惠民菜篮子”的贴心实践，节气不再是古老的符号，而是化作了可触可感的温暖，在习俗中代代相传，在生活里生生不息。

冬至一过，白昼渐长，2026年的画卷徐徐展开。旧岁的奔波与操劳，在家人围坐、饺香满屋的温暖里被悄然涤荡。咬一口饺子，或许邂逅藏着硬币的惊喜，那是朴素而美好的新年祈愿。这热气中沉淀着一年耕耘，包裹着人们坚韧向善的信念——无论外界如何严寒，总有一处灯火、一份温暖，始终为我们守候。

长夜将尽，阳春可期。让我们在冬至这天，用一盘“惠民菜篮子”食材包出的饺子，致敬过往，犒赏家人。愿这份踏实的温暖，伴随我们告别2025，满怀希望与力量，奔赴2026年的新征程。

信息来源：中共淮南市委网信办 搜狐安徽

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