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为进一步引导餐饮服务单位规范经营行为、主动践行社会责任，推动全社会厚植厉行节约、反对浪费的思想根基与行动自觉，共同筑牢制止食品浪费的坚实社会防线，现将我省依法查处的一批餐饮环节食品浪费典型案件公布如下：
4.泉州市惠安县市场监管局查处惠安县*强餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
同日，当事人已在就餐区墙壁上张贴写有“文明用餐 俭以养德”的反餐饮浪费宣传标签，并于同日提交整改材料，违法行为已改正。
1.福州经济技术开发区市场监管局查处福州市马尾区草**小吃店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒及未按规定建立并遵守进货查验制度案
2025年9月12日，福州经济技术开发区市场监管局执法人员依法对福州市马尾区草**小吃店检查时，发现当事人未在店内点餐台及餐桌等醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识及采购牛腩煲等商品未查验供货者的资质和合格证明文件。当事人的行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项以及《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，福州经济技术开发区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令当事人改正违法行为，并当场给予警告的行政处罚。
2025年9月15日，执法人员对当事人整改情况进行“回头看”，当事人已整改到位，其点餐台及餐桌已张贴有防止食品浪费的宣传标语，随机抽取当天所购进商品，其可提供供货者的资质和合格证明文件。
2.厦门市同安区市场监管局查处厦门**货柜制造有限公司未制定防止食品浪费措施案
2025年7月22日，厦门市同安区市场监管局执法人员依法对厦门**货柜制造有限公司的单位食堂进行检查，发现当事人无法提供食堂用餐管理制度，未制定防止食品浪费措施。当事人的行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第八条第一款的规定，同安区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十九条的规定，责令当事人改正违法行为，并当场给予警告的行政处罚。
2025年7月31日，执法人员对当事人整改情况进行“回头看”，当事人已建立健全相关制度，现场粘贴有反浪费相关的宣传标语提示，并主动对用餐员工进行防止食品浪费的提示提醒。
来源：福建市场监管
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