广东
初冬季节，走进封开县江口街道胜利村的陈皮柑种植基地，连片果树上缀满金黄饱满的果实，清新的柑香随风弥漫，沁人心脾。这片生机勃勃的果园，不仅孕育着全身是宝的陈皮柑，更串联起一条从种植、加工到销售的完整产业链，成为当地“以链兴产、以产富农”的生动实践样本。日前，记者走进该基地看到恰逢陈皮柑成熟采摘期，工人穿梭在枝繁叶茂的果树间，手持剪刀娴熟地剪下果实，脸上洋溢着丰收的喜悦，果园里一派繁忙景象。
走进陈皮加工厂，浓郁的柑果香扑面而来。生产车间内，工人正有条不紊地分工协作：挖果肉、剥果皮、晾晒和风干，一道道工序井然有序。经过多年实践，工人们早已熟练掌握杀青、晾晒、仓储等陈皮制作核心工艺，将一颗颗普通的陈皮柑转化为附加值更高的陈皮产品。
“基地从2020年开始种植陈皮柑，目前种植面积已达650亩，年产鲜果约250万斤，可加工陈皮16万斤。”基地负责人、顺华仁业农业有限公司总经理莫树明介绍，眼下正值陈皮加工的黄金期，基地每日需要聘请50至60人负责鲜果采摘、120名村民加工陈皮柑。
据介绍，顺华仁业农业有限公司种植的陈皮柑基地年产值约1500万元，能够带动周边50至80户农户通过就近务工的方式实现稳定增收。
“我在家门口就能上班，送完孩子去幼儿园就来厂里干活，既能照顾家庭，又能赚到收入，一举两得！”正在剥柑皮的吴阿姨满脸笑意地表示，多亏了村里招商引进的陈皮厂，让像我一样不能外出务工的留守人员有活干、有钱赚，一起朝着好日子奔。
小小陈皮柑，致富大文章。陈皮柑的价值，远不止于鲜果销售。据了解，目前封开县、街道两级政府正在引导顺华仁业农业有限公司构建集“种植-加工-销售”于一体的产业体系，鼓励产业链向高附加值环节延伸。企业也表示将进一步优化产品结构，引进先进的加工技术，通过联农带农的方式，让更多群众通过青柑种植、就近务工实现增收致富。
一颗小小的“黄金果”，让封开县江口街道胜利村的村民坚定了跟党走致富路的决心和信心，不仅进一步夯实了脱贫攻坚成果，更有力推动了“百千万工程”在基层走深走实，为乡村振兴注入了强劲的产业动能。
来源：肇庆市融媒体中心 记者 王永强 通讯员 谢敏嫦
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