欧派厨电：重构线下零售新生态

“过去，大家的认知欧派是橱柜、是定制、是大家居品牌。实际上早在1997年，欧派就在广州的五羊商场开设了第一家厨电专区。2003年欧派厨电‘柜电一体’概念诞生，持续至今。”2025年，是欧派厨电独立运营的第一年，欧派厨电独立运营中心总经理屈永天介绍，欧派涉足厨电由来已久，在新的发展周期，独立运营中心将以更新的姿态和更灵活高效的合作模式，致力于重构线下零售新生态。

“在厨电行业，欧派既是新人，也是老人。”

所谓“新”，是指2024年底，欧派厨电采取不同于以往的内循环方式，将厨电项目开放，除了为橱柜提供整体解决方案之外，还将服务于整个行业，以更开放的姿态融入厨电和整个家电产业，为自身做规模，为合作伙伴做增值。这也让全权负责欧派厨电运营项目的总经理屈永天有了更多、更新的想法和探索。

所谓“老”，是指欧派运营厨电项目绝非偶然。早在1997年，其就开设了第一个厨电专区，从2003年“柜电一体”概念诞生，欧派厨电赋能自有体系的代理合作伙伴，共同通过做大客单做好增量。

有做厨电的老传统，还要有运营的新思路。“目前，家电渠道基本分为大家电、大厨电和大卖场。”屈永天表示，这“三大”几乎构成了当下家电主流渠道模型。

“在这些渠道模型中，我们重点聚焦大卖场，并且通过前期广泛走访调研，发现这些看似强势的各地方卖场，其实存在不同程度的问题和困惑，能够帮助大家答疑解惑，实现破局，就是欧派厨电的最大机会点。”

为此，欧派厨电提出“潮品融合家电，全屋一站购齐”概念，围绕厨房、卫浴、阳台、客厅、卧室、餐厅六大空间做场景化，以20大类电器百货、60+全球品牌、上万款产品做品牌和品类支撑，展开布局深耕。

破局 家电卖场转型的痛点和机遇

“要想吸引卖场和欧派厨电合作，我们要提供的绝不仅仅是产品、是品牌，而是整合解决问题的方案和能力。”屈永天介绍，在做前期市场走访调研期间，其发现目前很多卖场都在试图转型，有些转的比较成功，有些还在探索，还有些失败的案例。

“实际上，卖场之所以转型不理想，在于没有彻底找到和解决痛点。卖场转型的第一个痛点，是传统模式陈旧。目前大多数卖场的盈利模式依然以收取租金为主。这种模式让卖场和工厂站在了各自的对立面，没有形成合力，导致销售不乐观。包括重复上样，多品牌多品类各自为战；包括展陈单调，等等，这些都造成了卖场资源严重浪费，坪效下滑。”

在屈永天看来，卖场的店效做不起来，很大原因在于传统租金模式没有形成利益捆绑和资源共享，是影响坪效的根本原因。加上卖场多以单品展陈，无法吸引更多客流、尤其是年轻客群，没有客流也就无法实现转化。这些，都是“卖场之困”。

之所以没有能够吸引客流，是消费市场的“需求之变”。

当前，消费市场的购买习惯已经从单品向“一站式置家解决方案”转变，尤其是随着局改的兴起，局部空间改造也同样在向套系化、整体化的风格转变。这就需要卖场具有空间整体解决方案的场景化产品和能力，不仅是单一品牌内部的整合，而是以卖场为载体，做更多元的、更多个性化、定制化的解决方案。在这个解决方案中，需要强大的整合能力和落地能力，现在欧派厨电要做的，是综合方案的整合能力，而卖场要做的，更趋向于落地能力，以迎合当代客群、尤其是年轻客群对高端潮品的多元化需求。

“这也是卖场的破局机会。”值得注意的是，“一站式购齐”绝非简单的产品堆砌，而是要打造以用户为中心的新零售生态的重塑。在这个过程中，欧派厨电如何实现“综合解决方案的整合者”？

整合 多方资源聚合与多维度赋能

整合品牌：聚合全球60+品牌之力。

“目前，我们已经整合了全球60多家知名品牌，覆盖厨电、炊具、高端智能家居全品类，告别单一品类短板，形成强大的品牌矩阵和高转化率的产品池。为合作商家去中间环节，缩短供应链，提高效率。”

欧派厨电在全球范围内整合了60+品牌，使其成为其专属供应商合作，在卖场端可形成“1+X”的品牌合作模式。欧派厨电将和这些品牌共同推出联名款、定制款和专属款产品，整合品牌资源，强化供应链优势。

为什么欧派厨电要进行品牌+的整合策略？

“我们郑州有一位客户代理某品牌，该品牌旗下有20多款产品。但实际上，每个品牌核心产品只有2、3款，核心爆品只有一个，这就是重复上样而造成资源浪费。欧派进行品牌整合的根本目的是不重复上样、不积压库存，让门店和卖场高速运转起来。第二，工厂直采+大单包销可以实现同等质量价格更优，大幅提升渠道中间利润。同时，我们会基于销售数据筛选核心爆品，淘汰重复低效品类，确保每款产品都具备强市场竞争力。”

品牌矩阵，供应链优势，品类优化，是欧派厨电整合的第一步。

整合潮品，精准捕捉消费新趋势。

如果说整合品牌是第一步，如何在众多品牌中独具慧眼，打造更能赢得年轻客群的潮品，和品效更高的爆品，实现供应商、渠道商和自身的多维共赢？精准捕捉消费新趋势进行选品，是要义。

“前面说到，一个品牌的核心爆品，也就一两款。在进行品牌整合之后，我们将围绕用户需求和趋势，进行差异化选品。”

聚焦“智能化、颜值化、健康化”，是欧派厨电的选品关键词。例如，现在遴选出更受年轻一族欢迎的抗菌炊具，就是“三化”选品的典型案例。在“打造以欧派为基础的潮品馆，选符合年轻群体需求的潮品”的同时，欧派厨电更注重差异化选品。

“只有差异化选品才能避开同质化竞争。”屈永天强调，选品的专属性、独特性和个性，是其引入独家定制款、品牌联名款的标准。“在满足潮品的基础上，形成差异化，才是门店的吸客利器，也才有更好的渠道利润。”

除了潮品和差异化产品，目前在欧派厨电开通的小程序上，可以看到已经有上万种产品上样，保证用户选择丰富度的同时，这些产品还会根据数据中台的分析，实时追踪市场热度，每月进行更新清单。通过快速迭代，以保持门店新鲜感，保持门店“潮品电器一站购齐”对用户的吸引力。

整合场景：家庭即卖场，体验即营销。

有了品牌和产品差异化优势，就有了更多探索的可能。以此为支撑，欧派厨电接下来要做的，是协助商家更好的整合和重构场景。

目前，场景化已经成为渠道卖场转型的最直观方式，从货架思维到实体空间，再到裸眼AI，无论家居还是家电卖场，都在通过场景重构吸引和提升用户体验。

“对于欧派来讲，多年沉淀所具备的全屋设计优势，在场景重构中将发挥巨大作用。在广东，欧派有两个超级展厅，每个展厅都有一万多平米。这两个展厅最大的作用，就是打破重构，每天都在进行场景化设计的探索和升级。”

屈永天希望欧派这种全屋设计优势可以移植、复制到厨电领域，让产品自然融入各种生活场景，通过通水通电实操演示，例如现场烘焙、智能联动，让消费者“在场景中体验、在体验中感知，在感知中实现价值”。

同时，依托欧派全案设计理念和优势，推行定制适配。

“结合户型、装修风格提供个性化搭配方案，解决尺寸不符或设计与产品脱节等痛点，强化决策效率。”

场景重构，沉浸式体验，定制适配。欧派厨电将整个集团沉淀的经验结合当下新零售模式，进行新场景化的整合。

2025年，是欧派厨电全面开展线下运营的第一年。“我们的目标是让合作伙伴以最少的资金、最小的压力、最低的库存实现轻量运营，化解破局内卷，同时实现50%以上的零售利润。”屈永天强调，欧派厨电试图集家居家电和卖场等全供应链之优势精华，助力在线下零售生态重构中找到一条最佳途径。