点“豆”成金

2025年12月16日 22:56 云南

12月16日

大理州高质量发展“十四五”规划

系列新闻发布会

——乡村振兴专场在云龙县举行

作为云龙县聚力打造的

高原特色农业产业之一

白芸豆已经成为云龙县群众

增收的“金豆豆”

今天

政府、高校、企业、农户齐聚

共话云龙白芸豆产业

杨维琦 摄 高位统筹：全产业链布局推动产业升级 云龙县农业农村局党组书记、局长杨振武介绍，云龙县以科技赋能、龙头带动、品牌打造为核心，推动白芸豆从“种豆卖豆”向全产业链延伸。通过引进优质品种实现亩产翻番，并构建“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，联动8200余户农户。同时，建成日加工40吨的集散中心，推动产业向生物健康食品领域跨越，预计深加工年产值可达1.1亿元。 高校赋能：科技破解高寒山区种植难题 大理大学派驻高明村驻村第一书记苏子峰介绍，学校集成五项关键技术推动亩产突破300公斤，并通过“芸豆-豌豆”套种等模式使亩产值最高达1.2万元。筹建科技小院，整合多学科资源，未来将重点攻关品种选育、秸秆利用等方向，为产业注入持续创新动力。 企业实践：产业链延伸激活市场价值 大理济安农业产业发展有限公司总经理杨圆鑫表示，通过“公司+合作社+农户”模式已带动700多户社员，去年收购白芸豆1500余吨，产值超2500万元。其与天保桦公司合作研发的控卡米饭、白芸豆咖啡等产品销售额突破百万元，今年将推出火腿罐头等新品，进一步拓展市场。

杨维琦 摄

云南天保桦生物资源开发有限公司总经理李纪东强调，品牌化是破局关键，正构建“区域公用品牌+企业核心品牌”矩阵，通过科技赋能控卡产品、开拓餐饮文旅场景，让农户共享品牌增值收益。

农户心声：“一颗豆”改变生活

云龙县关坪乡白芸豆种植能手字霞丽分享时说，从打工返乡后通过高标准种植实现亩产300公斤，带动周边农户采用套种模式亩收超万元。“正是靠着这颗豆子，我支付了女儿的大学培训费。”她感慨，这个产业让村民实现了家门口就业致富。

白芸豆相关产品 杨维琦 摄

从科研攻关到品牌打造

从单打独斗到全链协同

云龙白芸豆产业凝聚了

政府、高校、企业、农户的合力

诠释了特色产业驱动乡村振兴的可行路径

各方正朝着标准化、品牌化、高值化方向迈进

让“金豆子”真正成为富民产业

(杨维琦)

来源：大理发布