冷链物流让砀山果蔬一路领“鲜”

（来源：新安晚报）

转自：新安晚报

　　日前，在宿州国家骨干冷链物流基地，安徽爱泽供应链基地管理有限公司的无损测糖分拣线正高速运转，一颗颗水果经过多重筛选后进行装箱，通过冷链网络发往全国乃至全球。

　　“我们目前有2条智能化分拣线，每天可分拣水果80吨，经过红外线扫描分拣出来的水果糖分、颜色、重量、口感都能达到一样的标准。”安徽爱泽供应链基地管理有限公司负责人王辉介绍。作为宿州国家骨干冷链物流基地核心骨干企业，该公司以10万立方米智能冷库为支点，以“仓储+加工+物流+销售”全链条服务为纽带，不仅让砀山鲜果“锁鲜出海”，更搭建起贯通南北的农产品流通枢纽，成为砀山冷链物流基地建设的中坚力量。

　　资源禀赋催生冷链“硬支撑”

　　砀山县是全国水果生产10强县，拥有“国家地理标志”等多个国字号名片，年产各类水果170余万吨、蔬菜130余万吨。深厚的果蔬产业基础，催生了全县冷链物流业快速发展。

　　宿州国家骨干冷链物流基地位于砀山县经济开发区，设计总库容118万立方米，集聚了14家冷链物流及食品加工企业，已形成“物流+产业”双通道经济模式，辐射带动周边150公里范围内农产品生产加工，赋能县域电商产业年交易额突破70亿元。2025年上半年，基地冷链货物吞吐量达490万吨。

　　协同发力助力砀山酥梨“出海”

　　今年10月，砀山县首批50吨砀山酥梨由安徽爱泽供应链基地管理有限公司通过冷链物流网络顺利运抵新疆霍尔果斯口岸，沿着古丝绸之路的印迹一路运往哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等中亚五国。

　　“这次出口中亚的砀山酥梨全部出自黄河故道两岸的核心产区，要求单果重量必须≥200克，糖度达到12%以上。”王辉介绍，过去砀山酥梨出口以梨汁、梨罐头等加工产品为主，此次出口中亚也是砀山酥梨鲜果大批量出口的一大突破。其中，冷链物流的不断完善至为关键。

　　砀山县抢抓国家骨干冷链物流基地建设机遇，让砀山果蔬从仓储到运输实现了全程低温护航，一路领“鲜”，直达海外。同时，砀山县食品加工产业也形成“买全球、卖全球”的流通局面。

　　黄元明