华裔网球巨星张德培家族披萨连锁品牌申请破产，曾有130家连锁店

据报道，创意披萨连锁品牌Pieology上周正式在加州申请破产，这意味着网球名将张德培家族曾经轰动一时的“创业神话”宣告破灭。

▲Pieology门店

Pieology是华裔网球名将张德培的哥哥张君培在2011年创办的企业，张德培自己也深度参与投资和广告代言。这家企业在创立之初就主打“定制化披萨”概念，号称坚持石炉烤制，同时可以让客人任意选择自己喜爱的饼底和馅料口味，出餐速度通常也在10分钟内，且相对平价。当时，Pieology被赞符合当时时兴的“轻快休闲风”饮食潮流，张德培家族横跨金融、地产、实业投资和体育运动领域的成功也在当时被奉为“创业神话”。

▲Pieology主打定制化披萨

公开资料显示，出生于1969年的张君培在青少年时期也是全美顶尖的网球选手，曾在青少年比赛中战胜过后来的网球天王桑普拉斯。在短暂涉足职业网坛后，张君培做出了一个惊人的选择，他宣告退役并且成为弟弟张德培的网球教练。1996年张君培被《网球》杂志评选为年度最佳教练。

▲张氏兄弟在为Pieology拍摄宣传物料

1972年出生的张德培曾排名世界第二，并入选国际网球名人堂，后来也长期担任亚洲选手锦织圭的教练。1989年，张德培以17岁零109天的年龄拿下法网冠军，成为历史上最年轻的大满贯男单冠军，这一纪录至今无人打破。张德培在与伦纳德的比赛中腿部严重抽筋，但在顽强意志和非常规战术变化的加持下赢得比赛，逼迫对手心态失衡大骂观众。

▲张德培1989年勇夺法网冠军

在张德培运动员生涯结束后，兄弟二人进军商业领域，这时张德培更像是幕后助手，哥哥张君培成为“冲锋陷阵”的先锋。2005年，张君培创办红木房地产公司，募集了5亿美元资金收购沦为不良资产的房产，并重新打造经营变现。2010年，张君培创办凯罗斯投资管理有限公司，进入私募股权投资领域。2011年张君培创立Pieology，到了2022年该公司拥有超过130家连锁店，并从加拿大“国民级咖啡”Tim Hortons挖来高管肖恩担任首席执行官。

不过这一高光时刻却成了Pieology最后的“回光返照”，如今该公司拥有的门店数量只有29家，除了大本营加州之外，只剩波多黎各、夏威夷、佛罗里达等地有零星门店。该公司根据美国破产法第11章针对小型企业的保护条款申请了破产，申请资料显示，其申报破产时的资产价值在10万至50万美元区间，但负债额度却在100万至1000万美元区间，显示债务压力极其沉重。

▲当地时间2025年12月15日，美国丹佛，NBA常规赛，杜兰特代表休斯敦火箭队出战 图据视觉中国

2017年，NBA巨星凯文·杜兰特在接受采访时曾表示，Pieology披萨的味道让他“非常惊艳”，因此他还投资了几间加盟店，作为扩展其商业版图的尝试。杜兰特并未透露具体投资金额，而破产申请文件也披露，公司目前没有持股比例超过10%的单一个人。此外该公司的债权人超过200名，主要包括房东和原料供应商。

来源：红星新闻