北京
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12月16日，澎湃新闻记者从菜鸟获悉，近日，菜鸟与蜜雪集团达成科技合作，菜鸟将为蜜雪集团打造以销售预测为核心的智能补货、原材料全链路供应为一体的供应链管理系统，支持蜜雪集团供应链由经验主导走向AI驱动。
据悉，蜜雪冰城涉及复杂的原材料采购、存储和运输，由于产品中广受欢迎的冰鲜柠檬水、棒打鲜橙等多个产品，还涉及生鲜和乳饮等短保期产品的供应，更增加了供应链管理难度。此外，随着市场竞争的加剧，如何保障越来越频繁和多发性促销活动中产品的供应，成为连锁企业在供应链管理中面对的新难题。菜鸟此次提供的AI供应链产品，使用AI预测销量，并智能生成补货计划，让采购、仓储备货和调运等全链路高效联动，提升原材料供应效率。新系统也将足以应对蜜雪集团业务的高速增长，避免原材料浪费以及资金无效占用，始终控制好成本。（澎湃新闻记者 邵冰燕）
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