食堂里的 “零距离”，校领导与你共赴暖心午餐

️ 食堂里的 “零距离”

校领导与你

共赴暖心午餐

今天的锅包肉真好吃！”“孙院长，能不能多加点时令蔬菜呀？” 正午的校园食堂，香气氤氲中，校级领导们端着与学生同款的餐盘，随机落座在就餐区，与同学们边吃边聊。这温馨的一幕，正是西安轨道交通技工学校常态化开展校级领导陪餐制度的日常写照。

陪餐不是 “走过场”，是责任与守护

"民以食为天，食以安为先。为落实国务院食安办《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》及教育部相关要求，我校将校级领导陪餐制度作为校园食品安全的 “第一道防线”。做到 “餐餐有监督、事事有回应”：

餐前检查：查看食材溯源记录、后厨卫生状况，确认菜品留样规范；

餐中体验：亲口品尝饭菜温度、口感与咸淡，实时观察学生就餐反馈；

餐后复盘：详细记录陪餐日志，针对菜品质量、服务流程等问题召开专题会议，联动后勤部门限时整改。

餐桌不只是餐桌，是平等对话的育人场

“饭菜分量够不够？” 陪餐时，校领导们化身 “倾听者”，遵循 “谈爱好、谈规划、谈生活，不谈成绩、不谈排名、不谈批评” 的交流原则，与学生敞开心扉：

党支部书记、副校长孙原陪餐

工会主席姬金平陪餐

校长助理张进全陪餐

校长助理孙贡献陪餐

陪餐不是单纯的“尝一尝”，更是一种“监督”和“促进”。每次陪餐后，陪餐领导将陪餐过程中的问题进行及时反馈，不断优化改进，守护孩子们“舌尖上“的安全。

细节见初心，陪餐制让教育更有温度

从食材采购的严格把关，到营养搭配的科学均衡；从就餐环境的持续优化，到学生需求的快速响应，学校领导陪餐制正在让 “舌尖上的安全” 更扎实，让 “心与心的距离” 更贴近：

✅ 推行 “陪餐反馈闭环”， 3 个工作日内必有回应；

✅ 开展 “光盘行动” 主题活动，校领导带头践行勤俭节约。

陪餐不仅仅是单纯的吃饭，

还是对菜品和口味的“监督”。

饭菜软硬是否适中，

饭菜营养搭配是否合理？

陪餐不是简单的和孩子们共进餐食，

更是给家长一份“安心”，

给学生们们一份“健康”。

食堂的烟火气，是校园最温暖的底色。西安轨道交通技工学校的校级领导陪餐制，不仅筑牢了食品安全防线，更搭建起师生沟通的 “连心桥”。