全球粮价低迷，为何我国今年产粮还要再创新高？背后隐忧你得知道

今年全国粮食总产量到了14297.5亿斤，比去年多了167.5亿斤。这数字听着挺振奋，对吧？连续两年站上1.4万亿斤台阶，种地面积还涨了134.8万亩，单产也从394.7公斤蹦到399.1公斤一亩，实打实涨了4.4公斤。可你说怪不怪，全球粮价还在往下走，芝加哥那边的小麦、玉米年初到现在跌了快6%和8.5%，大豆也绿着，多数农产品在2025年都不太“争气”，中国咋还这么拼？

其实阿根廷九月底突然宣布临时取消谷物出口税那会儿，我就觉得不对劲。一个国家急到这种程度，肯定不是单纯为了刺激出口。再看乌克兰，原本是世界粮仓之一，现在农田炸了，港口堵了，产量直接被砍掉一半，多少国家那时候慌得连自家口粮都开始囤。这些事一件接一件，表面是局部问题，实则像多米诺骨牌，轻轻一碰，整个链条就晃。

联合国说全球谷物今年能产29.61亿吨，消费29.22亿吨，库存还涨了3.7%——看起来够吃，甚至还有富余。但问题是，粮食不是数据，是活生生的链条。地缘冲突断的是路，极端天气毁的是地，贸易壁垒卡的是命。哪一环出问题，老百姓餐桌上的馍馍就可能变贵变少。

咱们这边年产14297.5亿斤，听着不少，但全年要吃的大致得1.66万亿斤。差那一千多亿斤去哪儿补？靠进口大豆、小麦、玉米。尤其是饲料粮，现在人吃肉、喝牛奶、吃水产越来越多，养殖业压上去，玉米豆粕这些原料紧张得很。一旦国际市场翻脸，哪怕只是限个量，国内养殖场立马就得喘不过气。

更难的是农民。种一季粮，遇上干旱、虫灾，收成打折扣，价格再低点，血本无归都有可能。“谷贱伤农”这话不是说着玩的。好在政策这几年真下了力气，小麦、早籼稻最低收购价连涨五年，三大主粮的完全成本保险也铺到了全国。说白了，就是让种地的人心里有点底，不至于白忙一场。

主产区辛苦种粮，主销区吃得安稳，中间的利益怎么平衡？这事也得琢磨。不能让产粮的地方吃亏，越种越穷，那就没人愿意抓粮食了。

你发现没有，越是风平浪静的时候，越得提防暗流涌动。国际价格低，不代表安全；产量新高，也不代表无忧。饭碗端得牢，不是靠运气，是一步步抢出来的。