20倍暴利的假陈皮，穿着什么“皮”？

12月15日，广西浦北县市场监督管理局发布情况通报：央视《财经调查》栏目报道涉及我县有关陈皮经营主体生产销售“速成工艺陈皮”等问题。浦北县委、县政府高度重视，第一时间成立由县市场监督管理局牵头，公安、农业农村、工信等部门参与的联合调查组，对报道涉及的经营主体开展全面调查，并已采取封存相关物品、固定证据等措施。

（12月15日北京日报客户端）

一斤假陈皮，利润可达成本的二十倍，这样的“暴利神话”背后，藏着的是陈皮市场产地造假、年份虚标、资质滥用的行业乱象。假陈皮不仅掏空了消费者的钱包，更透支着整个行业的公信力，其危害早已远超“以次充好”，堪称披着“正宗”外衣的“谋财”陷阱。

假陈皮的泛滥，本质是诚信缺失与监管漏洞的双重失守。本该代表品质与正宗的地理标志专用标志，沦为不法商家随意滥用的“遮羞布”——外地低价果皮加工的“工艺皮”，只需贴上相关商标和地理标志，便能摇身一变成为高价“新会老陈皮”；更有企业公然“售卖”资质，为造假行为大开方便之门。在利益的驱使下，产地混杂的陈皮在集散市场公开交易，椪柑皮等廉价原料通过简单加工，再配上虚假的年份标注，便能实现二十倍的利润暴涨。这种乱象不仅违背了市场公平原则，更让消费者对“正宗陈皮”的认知产生混乱，花钱却买不到对应品质的商品，沦为被收割的“韭菜”。

地理标志本是保护地方特色产业、保障消费者权益的重要符号，如今却成了造假者牟利的工具，背后的监管缺位值得深思。从原料收购、加工生产到市场销售，陈皮产业链的多个环节都存在监管漏洞，让不法商家有机可乘。企业资质审核流于形式，地理标志使用缺乏有效管控，市场巡查未能及时发现并遏制造假行为，这些问题共同催生了假陈皮的生存空间。若监管始终处于“事后查处”的被动状态，难以形成震慑力，只会让造假者心存侥幸，行业乱象也将持续蔓延，最终损害的是合规经营企业的利益，阻碍整个产业的健康发展。

假陈皮的危害，不止于经济层面的“谋财”，更暗藏对消费者权益的深层损害。消费者高价购买陈皮，或是为了日常养生，或是为了治病，而假陈皮不仅功效大打折扣，部分劣质加工品甚至可能因生产过程不达标，存在安全隐患。更严重的是，这种乱象会摧毁消费者对整个陈皮行业的信任，当“正宗”变得可随意伪造，当价格与品质严重脱节，最终会导致优质企业被劣币驱逐，地方特色产业也会因信任危机逐渐衰落。

整治假陈皮乱象，不能仅靠媒体曝光后的临时突击检查，更需要建立长效监管机制。一方面，要强化对地理标志的管理，严格审核使用资质，加大对滥用、冒用地理标志行为的处罚力度，让标志回归“品质认证”的本质；另一方面，要打通产业链各环节的监管壁垒，从原料溯源到市场巡查形成闭环，让造假行为无处遁形。同时，企业更应坚守诚信底线，行业协会需发挥自律作用，共同维护市场秩序。

二十倍暴利的假陈皮，戳破的是行业的诚信短板，敲响的是监管升级的警钟。唯有以零容忍态度打击造假行为，筑牢监管防线，守护好地理标志的公信力，才能让消费者买得放心，让陈皮行业摆脱乱象，回归品质为本的正轨，真正实现产业的良性发展。