品牌为媒 链动产业 平凉“甘崆食坊”开启特色美食出圈新路径

　　每日甘肃网讯（新甘肃·每日甘肃网通讯员 郑兵 张镜镜）12月12日，平凉市“甘崆食坊”区域公用品牌发布会暨供应链招商大会召开。作为平凉市践行品牌强农战略、推动食品产业转型升级的关键举措，本次大会以“合作·创新·共赢”为主题，汇聚政府部门、行业专家、企业代表及电商达人600余人，共同见证平凉传统美食从“小而散”到“聚而强”的跨越，为西部现代精品农业样板区建设注入新动能。

　　平凉市食品小作坊协会负责人在致辞中详解“甘崆食坊”品牌内核与发展蓝图。该品牌精准锚定平凉食品产业优势，整合全市散落的优质小作坊资源，通过统一标准、统一包装、统一监管的“三统一”模式，将平凉牛肉、手工挂面、传统糕点等承载地域记忆的特色美食，打造成兼具“烟火气”与“国际范”的市场拳头产品。这一布局与平凉市“扩量创牌强农业”的发展战略高度契合，成为继平凉红牛、静宁苹果之后，又一赋能乡村产业振兴的区域公用品牌标杆。

　　大会现场，授牌与签约环节亮点纷呈。供应链招商签约仪式更是将气氛推向高潮，多家供应链企业现场签署带货协议，构建起“生产端+运营端+销售端”的全链条合作体系，为产品走向陕甘宁乃至更广阔市场搭建起高效通道。

　　会场外的品牌会员单位产品展人气爆棚，食家巷烤馍、一窝丝、丁小龙烧鸡等特色产品集中亮相，纯手工工艺与无添加配方的品质坚守，让与会嘉宾直观感受平凉美食的独特魅力。据悉，“甘崆食坊”已携多款核心产品亮相第十五届国际商标品牌节，成为展示平凉特色的亮丽名片，此次大会进一步夯实了其“本土根基+国际视野”的发展路径。

　　本次大会得到市场监管、网信等职能部门全程指导，创新采用“线上直播+线下推介”的多平台宣传模式，不仅联动周边地区电商机构与网红达人扩大品牌影响力，更助力构建从田间地头到消费餐桌的全覆盖供应链体系。这一举措与平凉市推动农业向中高端升级、深化产业融合的发展规划同频共振，将有效带动更多食品小作坊标准化转型，提升地方特色产业的市场竞争力与品牌美誉度。

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