北京
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（来源：中国食品报）
转自：中国食品报
#每日一健康小贴士# 【王维看了都摇头#诗里的红豆根本没资格进锅#】“春来发几枝”的“相思红豆”和你家煮粥的红豆，其实根本不是一个东西，这些外形差不多的“红豆”也不是都能吃↓❌海红豆：诗中红豆本豆，岭南地区落叶小乔木的一种，种子是坚硬鲜红的心形，有毒不可食用。⭕红豆：红豆粥、红豆沙、豆包里的豆沙馅，都是它的功劳。⭕红小豆：常用来做赤小豆排骨汤、赤小豆薏仁汤，打豆浆前要泡够8个小时。⭕红腰豆：煮粥、炒菜、拌沙拉、做甜点的百搭食材。⭕红豇豆：南方清炒，北方炖菜，都别有一番风味。⚠特别注意→路边的“红豆”千万不要随意采回家吃，容易食物中毒！@央视三农
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