陕西汉中：烟薯协同稳粮安 金叶生金促振兴

【企媒创氪快讯】陕西省汉中市西乡县素有茶乡、烟乡、粮仓之称，烤烟更是当地撑起农户腰包的支柱经济作物。面对耕地质量下降、农药施用过多、粮食安全保障、农户持续增收等现实难题，西乡县烟草局（公司）主动扛起烟草行业守护粮食安全的责任，创新构建烟叶与粮食作物科学套作轮作制度，健全烟薯协同发展长效机制，蹚出一条以烟稳粮、以烟促粮、粮烟双赢的特色路径，为金叶生金赋能乡村振兴写下生动注脚。

深加工让“土疙瘩”变“金条子”

时值12月，正是红薯粉制品生产加工的黄金时节。走进堰口镇三岔村的村集体红薯粉加工厂，空气中弥漫着红薯的清甜气息，农户们正忙着清洗、打浆、晾晒，一根根晶莹剔透的红薯粉条堆满仓库，赶制着春节旺季的订单。

“以前咱们也种红薯，但销路窄、价格低，辛辛苦苦种一季，赚不了几个钱。”三岔村党支部书记李代长坦言。依托村里丘陵生态优越、牧马河水滋养的先天优势，村集体经济牵头推进撂荒地治理和烟田集中流转，率先试水“烤烟+红薯”轮作模式，却一度面临“种得出、卖不出、卖不上价”的困境。

三岔村红薯加工厂

关键时刻，西乡县烟草局（公司）伸出援手，助力村里新建红薯加工厂，以本地优质红薯为原料，深加工制成红薯粉、红薯粉条等产品。品质提档升级，销路自然水涨船高。如今，三岔村红薯粉条不仅成了食客青睐的舌尖美味，更成了撬动乡村振兴的甜蜜产业——年产优质红薯粉超25吨、红薯粉条超20吨，带动村集体增收超100万元，红薯收购价也从每斤0.8元飙升至11元，真正实现了“土疙瘩”变身“金条子”。

绿循环让“硬土板”变“高产肥田”

“以前种烟最怕病虫害扎堆，农药喷了一遍又一遍，成本高还伤地；现在搞烟薯套作轮作，病虫害少了大半，农药基本不用多喷，红薯还能多赚一份钱，这法子真是好！”谈起烟薯协同种养的好处，西乡县的种植户们个个竖起大拇指。

烟薯套作轮作，看似只是耕作模式的巧妙调整，实则是一本算得精、算得远的“双赢账”。从生态维度看，轮作的耕作方式能从根源上阻断病虫害传播链条，堪称绿色防控的“天然屏障”；从经济维度看，一地双收的种植模式直接拓宽了农户的增收渠道，让一亩田长出了“双份希望”。

三岔村千亩烟田

据企媒创氪获悉，近年来，西乡县烟草局（公司）烟叶技术员，锚定“生态优先、效益为本”的发展方向，打出一套“立体防控+土壤保育”的绿色农业组合拳。他们搭建起以烟蚜茧蜂、蠋蝽等天敌昆虫为核心，黄板物理诱杀、生物菌剂防治为辅的立体防控体系，将病虫害损失率稳稳控制在低水平。同时，稳步推广烟薯套作、轮作模式，配套发放有机肥补贴，引导农户施用农家肥改良土壤。此外，地膜全量回收、生物质燃料烘烤等举措全面落地，昔日板结的“硬土”，如今蜕变成了“零污染”的高产肥田，既守护了土地的永续生机，更让“绿水青山就是金山银山”的理念在西乡的田间地头落地生根、开花结果。

如今，行走在西乡县的广袤田野上，烟薯协同种养的壮美画卷正徐徐铺展，生态效益与经济效益相得益彰，为乡村振兴注入源源不断的活力。（陈代平）