林凯玲中医:明明冻得发抖,为何还口干舌疮?你的身体可能“外冷内热”
12 月寒冬已至,北方暖气常开,南方湿冷侵袭,不少人却陷入 “矛盾困境”:体表畏寒怕冷,体内却燥热难耐 —— 口干舌燥、咽喉发痒、夜间盗汗,甚至舌尖长疮、大便干结。明明是寒冬,为何反而容易 “上火”?
这其实是冬季常见的阴虚内热。传统医学认为,冬季属 “藏”,人体阳气内敛,本应养阴护津。但现代生活方式恰恰违背了这一规律:暖气 / 空调导致室内湿度骤降,加速体内水分蒸发;为抵御寒冷,过多食用羊肉、火锅、辛辣食物等温热之品;加上冬季缺乏运动、作息不规律,均会耗伤阴液。
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当阴液不足以制约阳气时,就会出现 “阴虚则内热” 的症状,看似上火,实则是身体 “缺水” 的信号。
广州宏韵中医林凯玲医生,今天分享一款适合冬季滋阴润燥的食疗方 ——玉竹麦冬雪梨茶,温和补水、清润降火,帮身体平衡阴阳。
玉竹麦冬雪梨茶食材准备:玉竹 10 克、麦冬 10 克、雪梨 1 个、冰糖适量(用量仅供参考,每个人体质不同,中医辨证施治讲究一人一方,务必经中医师辨证后调整使用!)
具体做法:◎玉竹、麦冬用清水快速冲洗,去除浮尘;◎雪梨洗净,去核后切成小块(带皮更佳,雪梨皮含丰富膳食纤维);◎将玉竹、麦冬、雪梨块一同放入锅中,加入 800 毫升清水;◎大火煮沸后转小火慢炖 15 分钟,加入冰糖调味,搅拌至溶解;◎滤出茶汤,趁温热饮用,雪梨块可一并食用。
壹为何能滋阴降火?
玉竹:性微寒味甘,能滋阴润肺、生津止渴,是调理阴虚的经典食材,尤其适合冬季干燥引起的口干舌燥;麦冬:养阴生津、润肺清心,擅长缓解阴虚导致的咽喉不适、心烦失眠;雪梨:性寒味甘微酸,清热润燥、生津止渴,能直接补充水分,中和体内虚火;冰糖:甘平滋润,调和诸味,避免寒凉伤胃。
四者搭配,清润而不寒凉,滋阴而不腻滞,刚好对应冬季阴虚内热的病机,日常饮用能持续补充阴液,从根源缓解 “内火”。
贰根据体质灵活调整
咽喉干痛明显:加 5 克金银花,最后 5 分钟放入,增强清热利咽功效;夜间盗汗严重:加 10 克枸杞,补肝肾、益阴液;伴有轻微咳嗽:加 3 克川贝粉,冲服入茶汤,润肺止咳;脾胃偏寒(怕吃生冷):减少雪梨用量,加 2 片生姜,平衡寒性。
注意事项:若内热症状严重,如持续口干咽痛、牙龈肿痛、发热等,可能是其他病症信号,需及时就医。此茶饮适用于阴虚体质的日常调理,湿热体质(舌苔厚腻、大便黏腻)者不宜过量饮用。
冬季养生,滋阴与保暖同样重要。与其盲目 “降火”,不如针对性补充阴液,让身体阴阳平衡。一杯温润的玉竹麦冬雪梨茶,帮你平稳度过干燥寒冬,远离阴虚困扰~
温馨提示:食疗仅为日常辅助,若症状持续不缓解,建议及时就医辨证调理。
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