配方来自油管博主:Eat with Hank
你需要准备的材料有:老豆腐,大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉,芝麻油,酱油,花生油,葱花,玉米淀粉
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选择盐水老豆腐,操作过程不易烂,更适合新手小白的豆腐。切成小块,用厨房纸巾吸干水分。
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准备一个保鲜袋,加入大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉,芝麻油,酱油和切块以后的老豆腐。
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把袋子密封,并抖动,让调味料可以均匀地包裹住老豆腐。
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倒出,加入玉米淀粉,抖动碗,让每一块豆腐都裹满粉。
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直接摆入空气炸锅。
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喷一点油,180度先烤20分钟。
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翻面,再180度烤10分钟。
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所有面都被烤得金黄焦脆。
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撒上葱花就可以吃啦。
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外脆里嫩,小心烫嘴哦。
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大胖友图图
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