河北
“担心的事情还是发生了！”四川，女子跟风学网上“蛋神”煮完美蛋，定时9分12煮了一枚鸡蛋，万万没想到，鸡蛋是煮好了，但是锅却煮干了，为了一个蛋废了一个锅，女子也是懊悔不已。网友：这是你的问题
这段时间，一位博主因精准评论水开下蛋9分12秒捞出过凉水的煮蛋秘诀，短短8天狂揽356万粉丝，被全网封为蛋神，女子刷视频看到后也很好奇，于是找来一枚鸡蛋在家里实验起来
女子介绍，她当时把鸡蛋放到锅里，定时9点13秒，就离开厨房去忙别的了，结果等她再回到厨房，她闻到一股焦糊味，仔细一看水早就烧干了，锅底烧得通红，鸡蛋倒是熟了，可锅也基本报废了。为了煮一颗鸡蛋，差点把锅搭进去，她又是心疼又是懊恼，把经历发到了网上求助
对此，有网友说：妹子，他是水烧开后放入鸡蛋，关火几分钟，不是一直煮。6—8分钟是蛋黄逐渐凝固的一个过程，喜欢吃溏心蛋的6分钟出锅，我讲的够不够明白了。如果还不懂，多看几遍领悟一下
还有网友说：这一看用的是大火煮，而且不盖盖，所以干的快，煮东西，大火烧开开小火，盖盖煮，她连最基本的常识都没有
这件事看起来是个让人哭笑不得的翻车现场，但背后挺有意思。现在网上各种生活小窍门、美食教程层出不穷，步骤看着简单，一学就会。可为什么一到自己手里，就常常不是那么回事？
问题往往出在那些没说清楚的“潜台词”里。比如“煮九分钟”，没说是一直沸腾着煮，还是关火焖。火候是大是小，锅盖盖不盖，水放多少，这些细节很大程度上决定了成败
很多教程为了追求简洁和神奇效果，把过程极度简化，却把最关键的经验部分省略了。而生活经验，恰恰是最难通过几十秒视频传递的
我觉得，煮蛋不是科学实验，只是生活的小事，掌握原理比死记时间更重要。遇到失败，不必懊悔，注意总结方法，下次自然就能煮出既熟又不会烧锅的鸡蛋
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