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奥乐齐这家超市,起家于德国埃森市的一个小食品铺,创始人是阿尔布雷希特兄弟俩。卡尔生在1920年,特奥小他两年,出生于1922年。
二战后1946年,他们从军队退役,接管母亲安娜1913年开的店面。兄弟俩分工明确,卡尔主抓门店运营,特奥负责供应链,两人合力把小铺改造成折扣连锁。
1950年代开始扩张,1960年公司分成阿尔迪南和阿尔迪北,卡尔管南边,特奥管北边。1962年正式用阿尔迪名,专注低价商品。
1971年特奥遭绑架,关押17天,付700万马克赎金后脱身,此后更注重低调经营。兄弟俩一生节俭,赚的钱全回笼到生意上,奠定奥乐齐全球基础。
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奥乐齐的低价模式,从德国战后经济起步,那时候老百姓日子紧巴巴,超市就把目标对准底层消费者。门店选址避开高租金区,多在居民区和小镇,面积控制在500到800平米,装修简洁实用。
商品种类压到600到800种,只挑必需品,采购大批量压价。员工每店不超过5人,一人多岗,从进货到收银全包。股东分红狠抠,运营成本降到最低。
德国人很快接受这种模式,75%居民优先选奥乐齐,25%成忠实顾客。
沃尔玛1997年进德国,开大店推促销,但德国消费者偏好高效购物,不爱多余服务,加上工会压力,沃尔玛供应链乱套,价格竞争不过奥乐齐。
2006年沃尔玛关85家店,卖给本地对手,彻底退出德国市场。奥乐齐借此巩固本土霸主地位,门店占德国零售大头。
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转战海外,奥乐齐保持低风险扩张,先稳本土再出海。1976年进美国,选小镇开店,适应本地口味,引进本土产品。澳大利亚类似,调整货架布局,融入当地供应链。
全球门店超1.3万家,覆盖18国。2017年奥乐齐线上进中国,天猫卖进口零食探路。2019年上海开两家试点店,定位社区超市,门店1500平米以下,SKU控制在2000种以内。
价格亲民,矿泉水0.74元一瓶,牛奶8.5元950毫升,洗发水9.9元。自有品牌占70%,直采本地供应商,避开中间环节。
港式冻柠茶研发花3个月调整配方,推出后加检测频次保品质。
相比沃尔玛SKU上万,促销频繁,山姆会员制大包装,奥乐齐小包装不加价,针对理性消费群体。
2023年中国超市整体销售降7.3%,门店减16.2%,奥乐齐却销涨33.3%,门店增56.3%,达50家。
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上海市场扎根后,奥乐齐调整策略,摆脱早期中高端定位,转向“好品质,够低价”。门店多在社区和地铁附近,方便上班族采购。
2023年销售10亿元,平均单店日销近6万元,在社区超市领先。2024年上新50多款生鲜,黑猪价降40%,冷冻食品主题促销,最高降40%。
门店达62家,覆盖上海14区,浦东12家最多,徐汇9家,闵行7家,杨浦6家。租金议价强,入驻中档商场占97%。人力成本占销4%,远低于普通超市10%到16%。
零库存策略,商品只在需时补货,条形码设计快扫,一工多岗制度轮换收银上货清洁。消费者黏性高,2024年前三季度,近1/4上海家庭买过奥乐齐生鲜,销售额涨38%。
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2025年奥乐齐加速出沪,3月苏州无锡开江苏首批门店,4月中旬两地首店落地。接着扩张镇江、南京、昆山、常州。南京连开4家,试水全国布局。10月换帅,陈佳接任CEO,原CEO Christoph Schwaiger卸任,本土化意图明显。
10月底门店总数80家,上海72家,苏州5家,无锡2家,常州1家,昆山也有布局。长三角密集覆盖成路线,评估消费能力和商业环境。
面对盒马NB超200家店,山姆50家并计划2025年开10新店,奥乐齐靠自牌战略和供应链优化竞争。
自有品牌用大牌代工,如海天酱油直采,9.9元1升零添加生抽,适配上海口味。降价覆盖500多款,占SKU1/4,肉菜蛋奶米面粮油家清日用全涉。
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奥乐齐对中国市场的适应,源于全球经验教训。德国本土挤走沃尔玛后,海外注重本土化,澳洲引进本地蔬果,美国调整停车场布局。
中国消费降级浪潮中,奥乐齐迎合中产理性需求,不缴会员费,小包装避浪费。2024年销售达20亿元,翻倍增长。
沃尔玛中国靠山姆拉动,但整体超市业态艰难,永辉大润发关店多。奥乐齐逆势扩,硬折扣赛道白热化,本土超市学Aldi战术,沃尔玛社区店和山姆强调品质定价。
奥乐齐目标华东垂直供应链,引入本土供应商超80%,开发适应市场产品。顾客规模扩大,需求多样,奥乐齐深化合作,稳定一日三餐供应。
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家族传承上,兄弟俩退休后,基金管事。特奥2010年7月24日去世,享年88岁。卡尔2014年7月16日离世,94岁。
家族财富稳居德国前列,2025年Forbes榜,特奥儿子Theo Jr.净值约20亿美元,卡尔子女Beate Heister和Karl Jr.约39亿美元。奥乐齐全球运转,低价传统延续。
中国深耕长三角,2025年门店加密,评估下一步城市。盒马进绍兴无锡南京,叮咚奥莱扩店,联华华商开50多家小业态,计划2年杭州280家。
奥乐齐效率考验,本土化平衡低价品质,规模扩张中盈利。未来几年,长三角山姆盒马奥乐齐争规模,奥乐齐若稳扎,全国版图可期。
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奥乐齐从德国小铺到全球巨头,在中国这块地儿,靠的就是那股子抠门劲儿和聪明打法。
想想那些年沃尔玛在德国栽跟头,现在山姆在中国风生水起,但奥乐齐悄没声儿地抢滩上海长三角,门店蹭蹭往上窜,销售额翻番。
不是靠花里胡哨的促销,而是实打实的低价好货,让中产和打工人觉得花钱值当。
家族那辈人节俭到骨子里,传下来这套模式,在经济紧巴巴的当下,正对胃口。谁说穷鬼超市看不上?在中国,它赢的不是一时热闹,而是长远人心。
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