一碗八宝饭，让邻里“甜”密无间~

携手做美食情暖邻里间

为进一步增进邻里关系，营造温馨幸福的社区氛围，近日，宝山区月浦镇乐业二村党总支、乐业一村党总支联合第一街区党支部，开展了制作八宝饭活动，以传统美食八宝饭为载体，让邻里在协作互动中感受美食魅力、凝聚社区温情。

活动当天，工作人员提前准备好了糯米、红枣、豆沙等食材，大家分工合作，将红枣摆放工整，青红丝、葡萄干错落点缀其间；随后铺上拌好白糖和猪油的温热糯米，中间夹上香甜的豆沙，大家轻轻压实后再铺上一层糯米，确保整体造型圆润饱满。

经过近3小时协作制作，一份份造型精致的八宝饭整齐上桌，米香与甜气交织，既透着传统美食的精致，更藏着邻里间的温暖。随后，党员代表和居民们将亲手制作的八宝饭送到小区老人和参与便民服务的志愿者手中。这份舌尖上的甜蜜，让长者们感受到了社区的关怀，也向志愿者们表达了最诚挚的谢意。

一碗八宝饭，蒸出了传统味，更暖了邻里心。居民们在亲手操作中解锁了传统美食技艺，在分工协作里拉近距离，让社区凝聚力在烟火气中悄悄升温。下一步，乐业二村党总支将继续以传统民俗为抓手，推出更多居民喜闻乐见的活动，让社区生活在党建引领下，既有烟火气，更有幸福感！

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通讯员：瞿晓秋

编辑：孙宇瑶（实习）

资料：月浦发布

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上观号作者：上海宝山