在山东，一粒小麦能做成600多种产品，一棵牡丹可加工成260余种产品

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 杨璐

12月12日，山东省政府新闻办举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，介绍“十四五”时期山东加快推进农业农村现代化情况。产业振兴是乡村振兴的重中之重。山东省农业农村厅副厅长宋文华介绍，“十四五”以来，山东省充分挖掘农业优势特色资源，做好“土特产”文章，逐步构建起具有山东特色的现代乡村富民产业体系，为打造乡村振兴齐鲁样板、建设现代农业强省提供了坚实支撑。

山东产业发展格局日趋完善，优势特色产业全链提升。省政府出台《关于推动全省乡村富民产业高质量发展的实施意见》，编制黄河故道桑黄等26个特色产业发展规划，出台支持苹果、茶叶、驴、兔、海参等产业高质量发展文件，制定重点特色产业发展目录，构建起了“13+N”特色产业培育体系，临朐鹅肥肝等一批“土特产”华丽出圈。探索开展优势特色农业全产业链提质增效试点，集中打造枣庄石榴、黄河三角洲对虾等年产值超过50亿元、100亿元的产业链。累计培育寿光蔬菜、烟台苹果等10个国家级优势特色产业集群，19个国家级现代农业产业园，122个国家级农业产业强镇，省级以上现代农业产业园实现涉农县（市、区）全覆盖，县域过10亿元的特色农业产业达到275个，区域“小特色”逐步培育成带动县域经济发展的“大产业”。

山东龙头企业带动能力不断增强，农产品加工业走在前列。充分发挥龙头企业在发展现代农业中的引领带动作用，大力发展农产品精深加工，延长产业链、提升价值链，围绕粮油、果蔬、畜禽、水产等领域培育壮大一批农业领军企业。“十四五”以来，全省建成农产品加工业高质量发展先行县30个，新增规模以上农产品加工企业3984家，截至今年10月份达到11621家，年营业收入达到2.3万亿元，数量和营收分别占全国1/10、1/8，稳居全国首位。大力实施农业产业化龙头企业提振行动，全省新增省级以上重点龙头企业188家，总数达到1321家；新增国家级重点龙头企业44家、总数达到151家；141家农业企业入围全国500强，数量全国最多；年营业收入过百亿的龙头企业达到19家，主板上市企业33家，农业类企业累计挂牌1010家。在山东，一粒小麦能够做成600多种产品，一棵牡丹可以加工成260余种产品，一粒大豆可开发出210余种产品。

山东新产业新业态蓬勃发展，乡村多元功能价值凸显。积极开发农业多种功能，着力培育乡村旅游、休闲农业、农村电商等新产业新业态，积极发展群众身边的“小微”富民产业，建成一批精品民宿、乡村工坊，“农业+”新兴业态成为乡村经济新的增长点。累计建设全国休闲农业重点县8个、中国美丽休闲乡村92个，全省休闲农业年接待人数超2亿人次。实施数字农业突破行动，搭建“齐鲁农超”“齐鲁农云”等数字平台，培育县域数字农业发展县20个。突出品牌引领和市场开拓，累计培育省知名农产品区域公用品牌108个，26个品牌入选国家精品培育计划，一大批老字号、原字号、新字号享誉全国、走向世界。

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