解锁毕节致富经！大方天麻变身产业王牌，三产融合有门道

县域兴则区域兴，县域强则根基稳。发展特色鲜明、动能充沛的县域经济，是推动高质量发展的关键支撑，更是激活区域经济“神经末梢”的核心引擎。

近年来，贵州省毕节市将县域经济作为转型突破的战略支点，紧扣新质生产力培育时代命题，各县（区）立足自身资源禀赋与产业基础，在传统产业迭代升级与新兴产业抢滩布局中双向发力、多点突破，掀起全域产业革新的澎湃热潮，谱写了高质量发展的壮丽新篇。毕节市地区生产总值年均增长4.1%，6个县（市）经济总量破200亿元，战略性新兴产业占比持续提升，为县域经济高质量发展筑牢坚实根基、积蓄强劲势能。

六百年前，乌蒙深处的灵草破土而出，以绝佳品质成为敬献朝堂的御用贡品；清代，它以名贵药材之姿远销四方，《中华本草》明确标注“以贵州产质量较好，销全国，并出口”，字字印证着其跨越时空的硬核实力。

六百年岁月流转，这株“深山仙草”未曾褪色，反而在时代浪潮中焕发蓬勃生机。如今，它早已挣脱传统形态束缚，8万余亩种植基地绵延山间，郁郁葱葱的林下蕴藏着天麻培育、种植、加工与销售的全产业链故事，撬动20亿元产业，成为大方县域经济的重要力量，它就是——大方天麻。

地处乌蒙山腹地的大方县，平均海拔1500米，土壤多为酸性砂质黄棕壤，山野的灌木丛林常年云遮雾掩，为天麻的生长提供了理想的环境。

种好一片麻仙草“扎根”致富田

每年深秋至初冬，毕节市大方县种植户与山林总有一场默契的丰收之约——挖天麻。晨雾还未散尽，大方县长石镇山坝村的林下天麻基地早已热闹起来，采收队正循着菌材的痕迹小心翼翼地开挖。

锄头起落间，一颗颗饱满的天麻破土而出。村民孔祥碧掂量着“胖乎乎”的天麻，笑容满面，“跟着合作社干，一天100元工钱还管饭，一年至少能挣2万多！”

今年，该合作社种植的3000余亩林下仿野生天麻预计年产鲜天麻100万余斤、产值2000余万元。“我们合作社每年带动周边村落20余人稳定就业，年发放劳务工资超90万元。”合作社负责人陈福俊介绍。

这株让乡亲们喜笑颜开的“仙草”，能在乌蒙山间“扎根生金”，离不开得天独厚的自然禀赋与代代相传的技术攻坚。

然而，这株林中珍品，曾受困于野生资源日渐枯竭，加之种植与加工技术掣肘，始终难以规模化发展、惠及乡亲。

“面对这一困境，大方人从未止步探索，而是以代代相传的技术攻坚，一步步破解保种、提质、增产的发展难题。”大方县中药产业发展服务中心主任唐庆兰介绍说，从1957年无性繁殖栽培技术试验成功，到1998年有性繁殖突破种源退化难题、首创袋装蜜环菌，每一次技术迭代，都让天麻种植迎来质的飞跃。

“无性”到“有性”，看似一字之差，实则是种植技术的革命性突破。品质的把控、种源的保障为天麻的大规模种植提供了可能。此后，大方县还联合10余家科研院所，研发出仿野生育种、乌天麻高效栽培等“黑科技”，让天麻成活率升至92%以上。培育的“贵天麻九龙2号”等良种天麻素含量足足是国标的2倍，亩产量从200公斤跃升至300公斤以上。

2019年，大方县被农业农村部认定为全国唯一的“国家级区域性良种（天麻）繁育基地”。如今，大方县天麻已在8.15万亩的山野间“开枝散叶”，覆盖20余个乡（镇、街道），“两菌（蜜环菌、萌发菌）”生产能力即将突破5000万袋。这株曾藏在深山的“仙草”，如今成了乡亲们的“致富草”，带动超1万户农户、32.6万人次务工，户均年增收3000余元，让“绿水青山”真正变成“金山银山”。

吃透一颗麻精深加工提效益

一颗刚从山林挖出的鲜天麻，能绽放出多少种可能？

贵州九龙天麻公司的现代化车间里，答案正在生动上演——清洗、切片、提纯、封装的流水线高速运转，这颗不起眼的“土疙瘩”摇身变成天麻粉、胶囊、保健酒等近20种高附加值产品，完成了从“田间鲜货”到“终端爆品”的华丽蜕变。

2023年，大方天麻迎来关键发展风口，国家卫生健康委员会和市场监督管理总局正式发文，将天麻等9种物质纳入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》，标志着天麻产品能够进入更多销售渠道，市场前景豁然开朗。

抓住这一契机，以九龙天麻公司、同威生物公司等为首的企业迅速发力，开发出天麻咀嚼片、天麻汤包、天麻糕点、天麻面条等日常食品及天麻胶囊、天麻酒、天麻饮料等高附加值产品，构建起覆盖全场景的产品矩阵。

深加工不仅抬升了价值，更打开了世界大门。2024年，1018瓶天麻酒漂洋过海抵达俄罗斯，外国客户盛赞其“口感柔和，余韵裹着药香与蜂蜜甜”，1000万订单应声落地；2025年，俄罗斯客户追加50件订单，哈萨克斯坦500万元合同也顺利签约。下一步，大方天麻将深耕长三角、珠三角，拓展迪拜、泰国等海外市场，让乌蒙“仙草”香飘全球。

目前，大方县共有302家天麻经营主体，30余个加工产品、23个备案食用产品、2个保健食品批号。

做优一颗麻三产联动拓新局

“中国天麻看贵州，贵州天麻看大方”，这句掷地有声的行业共识，是大方天麻历经数年沉淀的硬核名片。站在产业升级的新征程上，毕节市大方县以公共品牌为引领，以产销对接为纽带，以三产融合为路径，正书写着“小天麻撬动大产业”的振兴华章。

11月29日，毕节市大方县2025年天麻产销对接会盛大启幕，标志着这一西部重要中药材交易平台正式启用，今后将每周三定期开市，为天麻产业注入持续活力。这场盛会，不仅是“大方天麻”区域公用品牌的一次集中亮相，更是产销两端、科研机构与配套服务商的一次精准对接。它搭建起集展示、交易、交流于一体的全国性平台，有力推动天麻产业“产供销”全链条深度融合，为乡村振兴与一二三产业协同发展注入强劲动能。

品牌是产业发展的“金钥匙”。2024年，堪称大方天麻品牌发展的“黄金年”。贵州省农业农村厅发文支持推动“大方天麻”打造全国知名品牌，让分散的产业力量“拧成一股绳”；大方天麻成功纳入国家农业品牌精品培育计划，入围第二批“全国名特优新农产品”名录；大方天麻整合 “奢香牌”“九龙腾牌”“乌蒙腾” 等商标，构建起层次分明、优势互补的品牌矩阵，为产业腾飞筑牢根基。

为让深山“仙草”走出乌蒙，大方县还“双线”发力。线下，进驻广州贵荟馆、贵粤荟等展销平台，依托大湾区广阔市场讲好品牌故事；亮相各类农产品博览会、推介会，全方位彰显品质优势；更创新打造“天麻+旅游”模式，将产业基地、天麻药膳与生态旅游深度融合，让游客在沉浸式体验中领略天麻文化的独特魅力。

线上，依托“天河大方湾区协作中心”“粤港澳大湾区菜篮子基地”，发布“方货入广”名优产品目录，上线“京东中国特产・大方馆”“方货出山”等电商平台，搭配京东蓝田盛丰物流项目，构建起“仓储+物流+销售”一体化网络。直播间里，主播热情推介；交易平台上，订单络绎不绝，真正实现天麻“产得出、存得住、卖得好”。

如今，毕节市大方县正加快构建现代化天麻产业、生产、经营“三大体系”，围绕品种培优、品质提升、品牌打造“三品”核心环节，着力打造天麻全产业链融合发展集群。数据显示，2025年，大方天麻产业综合产值预计达21亿元，剑指25亿元目标。

从深山野疙瘩到富民产业，从区域特产到全国名片，这株承载着行业美誉的“仙草”，正成为县域经济增长和农民增收的核心引擎，在乌蒙大地上续写着“一草兴一方”的崭新传奇。

来源：贵州日报