山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周小涵
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品等27大类食品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品和饮料等11大类食品中38批次样品不合格。其中，4批次包装饮用水检出铜绿假单胞菌。
抽检详情：
贵州开阳溪麓温泉旅游开发有限公司采青•饮用天然山泉水（18.9L/桶）检出铜绿假单胞菌；
贵州锶泉饮用水有限公司深山古源泉（包装饮用水）（18.9L/桶）检出铜绿假单胞菌；
贵州省靓欧桑食品有限公司靓欧桑饮用天然泉水（18.9L/桶）检出铜绿假单胞菌；
石阡县泉都思源大健康产业发展有限公司泉思源饮用天然水（18.9L/桶）检出铜绿假单胞菌；
通告称，对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
铜绿假单胞菌
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准包装饮用水》（GB 19298—2014）中规定，包装饮用水中同一批次产品5个样品的铜绿假单胞菌均不得检出。包装饮用水中铜绿假单胞菌数不合格的原因，可能是源水防护不当，水体受到污染，也可能是企业对环境卫生监管不到位，工作人员操作不够规范，生产过程中交叉污染；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
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