浙江南浔桑基鱼塘冬捕忙 古法鱼塘“捞”出新效益

　　中新网湖州12月10日电(胡丰盛 宋豪亮)腊月将至，浙江省湖州市南浔区的连片桑基鱼塘迎来一年中最繁忙的冬捕时刻。

　　“今年头一捕，收成比去年还要好。”南浔区和孚镇荻港村的养殖户陈信仁一大早组织村里的捕鱼队进行冬捕，满网的鲜鱼瞬间打破了清晨的宁静。拉上来的渔网里鲜鱼泛着银光，跳跃翻腾，拍水声不绝于耳，出鱼的场景令人兴奋。

　　起网现场，收购商的货车早已在路边等候，村民们提着编织袋、竹篮围在塘边，目光紧盯着湖面。按照当地规矩，头网鱼会特意留出一部分供村民选购，寓意“岁岁有余”。“桑基鱼塘的鱼最是鲜美，几乎家家户户都过来买鱼吃。”刚挑到一条大花鲢的村民章连清喜笑颜开，“这鱼能做大头鱼汤，还能做酸菜鱼，够全家吃好几顿。”

　　得益于适宜的气候和科学管护，今年桑基鱼塘亩产提高10%，580亩养殖水域的捕捞将持续到2026年春节，鲜鱼将销往长三角各大城市。

　　这片传承千年的桑基鱼塘，以“塘基种桑、桑叶养蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘”的生态循环模式，成为全球重要农业文化遗产。如今，这份古老智慧正焕发新生：当地将渔业与研学旅游深度融合，开发出“桑枝做笔”“古法捕鱼”等40多门研学课程，该村200多户家庭成为“研学人家”教室，近5年已接待国内外研学团队800多个、约10万人次。

　　冬捕现场。宋豪亮 摄

　　今年10月，联合国世界旅游组织公布2025年“最佳旅游乡村”名单，荻港村成功入选。评审专家评价，其“生态保护—文化传承—乡村受益”的闭环模式，为全球乡村可持续发展提供了可复制范本。获评后，村里游客量比此前翻了一番多，今年前三季度，该村旅游综合收入已突破1.4亿元。

　　在这座村庄，文化遗产已成为村民的共富资本：返乡青年章鸿丽创办“小溪居”民宿，让游客“推窗见运河，进门品鱼桑”;83岁的潘平福坚守百年茶馆，一元一杯茶，成为连接古今的“文化驿站”;从深圳来的植物染手艺人唐靓，利用桑叶、菱角壳开发文创产品……村里还研发了桑叶茶、桑葚汁等十几种“鱼桑小吃”，打造“春节踩街”“桑果节”“鱼文化节”等特色文旅活动，走出一条产业融合发展的新路。

　　“我们践行‘绿水青山就是金山银山’理念，把‘美丽乡村’转化为‘美丽经济’。”和孚镇党委副书记、荻港村党委书记莫海平表示。当前，“大荻港片区”组团发展正在推进，荻港村联合周边6个村成立强村公司，打造“桑基鱼塘+古村研学+生态农业”的乡村振兴共同体，力争实现年接待游客200万人次。(完)