2025年12月8日,云南腾冲科学家论坛食药同源与生物制造专场上,诺贝尔奖获得者创新中心未来食品创新促进中心正式揭牌。
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诺贝尔奖获得者创新中心秘书长朱乙与云南农业大学原校长盛军共同为中心揭牌。朱乙向盛军颁发了诺贝尔奖获得者创新中心未来食品创新促进中心主任聘书。
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云南省政协原副主席程连元、中国科学院院士张亚平、中国科学院院士吴奇、中国工程院院士孙宝国,江南大学党委常委副校长李兆丰、英国皇家农业大学教授韩贵清等领导专家出席活动。
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从左到右:吴奇、韩贵清、张亚平、程连元、孙宝国、盛军、朱乙
这一新机构的成立被视为东西方科学智慧在食品科技领域的重要融合,旨在破解食品领域发展痛点,激活创新新动能。
随着中心的启动,食药同源这一古老智慧将迎来现代化转化。从实验室研究到产业化应用,从云南丰富的生物资源到全球餐桌的健康选择,诺贝尔奖获得者创新中心未来食品创新促进中心承载着东西方科学融合的方案。(江超)
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