新发现！这种物质，将在未来养虾业大有可为！

膨润土（BE）、沸石（ZE）、伊利石（IL）等天然矿物凭借优异的吸附性能、离子交换能力及pH缓冲辅助作用，具备作为功能性饲料添加剂的核心潜力，其核心作用逻辑被推测为通过稳定养殖对象胃肠道微环境（如减少肠道腔内刺激物积累、降低环境波动对肠道的影响）、提升养分吸收利用效率，间接实现生长性能与健康状态的双重优化，而非直接产生免疫刺激效应。

目前，膨润土、沸石在包括虾类在内的多类水产养殖品种中的应用已积累大量研究数据，但纯伊利石直接应用于对虾饲料的针对性研究尚未开展，导致其在对虾养殖饲料中的功能性价值挖掘存在明显知识空白。基于此，本文围绕膨润土、沸石、伊利石三种硅酸盐矿物作为南美白对虾饲料补充剂的应用效果展开研究分析，重点探究其对南美白对虾生长表现、血液学指标、免疫反应及表观消化能力的影响，为伊利石在对虾功能性饲料中的合理应用提供科学依据。

一、试验材料与试验设计

（一）试验对象与适应期管理

试验所用南美白对虾幼虾均来源于韩国泰安Daesang水产养殖企业，该企业为韩国唯一南美白对虾商业孵化场，拥有自主驯化的亲虾种群，可保障苗种品质的稳定性与一致性，适用于标准化养殖试验。幼虾运输至群山国立大学专用对虾研究设施后，先开展为期两周的标准化适应期培养，期间逐步将饲料从孵化场专用饲料过渡至试验基础饲料，确保幼虾适应试验养殖环境与饲料类型，降低应激反应对试验结果的干扰。适应期结束后，选取平均体重0.02g、健康状态一致的幼虾作为试验对象，进入正式试验阶段。

（二）试验分组与养殖条件

试验共设置12个养殖水箱（单箱容积50L），将合格幼虾随机分配至各水箱，单箱投放密度为20尾，同时设置4种测试饲料，每种饲料对应3组重复试验，保障数据的科学性与可靠性。整个喂养试验周期为9周（共计63天），试验期间严格控制养殖环境参数，维持水质稳定，为对虾生长提供适宜条件。

（三）试验饲料配方设计

试验所用4种饲料均为等氮等能配方，核心营养指标统一为粗蛋白含量约35%、粗脂质含量约9.7%，总能量估值17.0MJ/kg，均由群山国立大学自主研发生产，确保饲料制作工艺与营养基础的一致性。其中，对照饲料（CON）的核心营养来源配比为：金枪鱼副产品粉40%、鱿鱼肝粉20%、大豆粉15%、小麦面粉15%，同时添加3%鱼油、1%矿物预混料及1%维生素预混料，满足南美白对虾幼虾生长的基础营养需求。

三种矿物添加组饲料（BE组、ZE组、IL组）均以对照饲料配方为基础，分别添加5%的膨润土、沸石、伊利石，添加方式为替代对照饲料中同等比例（5%）的淀粉。该添加剂量参考硅酸盐矿物在水产饲料中的常规实用剂量，既能有效检测对虾生长性能与消化功能的响应变化，又可避免高剂量矿物添加导致的营养成分稀释、饲料颗粒品质下降等问题，保障试验的实用性与准确性。

二、试验结果与深度分析

（一）矿物添加对南美白对虾生长及饲料利用效率的影响

硅酸盐矿物在水产养殖中的应用价值，核心依托其对养殖对象生长性能、免疫水平及生理稳定性的提升潜力，本试验结果进一步验证了这一核心特性，且不同矿物的作用效果存在显著差异。从生长指标来看，IL组（伊利石添加组）南美白对虾的最终平均体重达5.95±0.97g，其体重增量、特定生长率及蛋白质效率比均显著高于BE组（膨润土添加组）、ZE组（沸石添加组）及CON组（对照组），生长优势尤为突出；从饲料转化效率来看，IL组饲料转化比为1.10±0.03，ZE组为1.16±0.02，两组均显著优于BE组（1.26±0.05）与CON组（1.32±0.04），说明伊利石与沸石均可提升饲料利用率，其中伊利石效果更优。

在表观粗蛋白消化率指标上，IL组以93.3%±0.70%的数值达到各组峰值，显著高于其他三组，后续依次为ZE组（89.1±1.11%）、BE组（87.8±0.88%）、CON组（87.3±0.92%），这一结果进一步印证了伊利石对南美白对虾养分吸收能力的提升作用，可通过优化蛋白质消化利用效率，为生长性能提升提供核心支撑，其功能性价值在三种测试矿物中最为明显。

（二）硅酸盐矿物对南美白对虾生理及营养状态的综合作用

综合试验各项指标可见，添加硅酸盐矿物（尤其是伊利石）可显著优化南美白对虾的生理机能与营养吸收表现，其中IL组对虾在生长、消化、免疫等多维度指标中均持续呈现最优结果，相较于CON组、BE组、ZE组优势稳定。这一发现表明，硅酸盐矿物在发挥功能性作用时，可在不影响对虾器官功能运转、系统代谢平衡的前提下，切实提升养殖对虾的机体健康水平与养殖福利，契合规模化养殖中“高效养殖+健康养殖”的双重需求，具备较高的实际应用价值。

（三）膨润土作用效果差异的核心原因解析

膨润土作为典型铝硅酸盐矿物，在水产养殖与陆地畜牧业中应用广泛，但实际效用易受养殖物种、环境条件、应用场景等多重因素影响，存在明显的场景依赖性。本试验中，BE组对虾的生长表现、血液学指标及消化生理功能均未呈现显著优势，与部分已有研究结果存在差异，核心原因在于试验环境的差异：已有研究中，膨润土的效用多在应激环境或毒素暴露场景下（如真菌毒素污染、氧化胁迫等）得以凸显，其强大的吸附能力可实现肠道保护、毒素清除，进而发挥生理支撑作用；而本试验全程维持水质稳定、无病原体污染，且饲料无毒素残留，膨润土的吸附保护机制未得到激活，因此未呈现显著功能性效果，这一结果也为膨润土的合理应用提供了关键指引——需结合养殖场景针对性使用。

（四）伊利石应用价值的边界与关键影响因素

试验结果明确显示，南美白对虾饲料中添加伊利石可带来适度且稳定的养殖效益，具体包括生长效率提升、饲料利用率优化、机体抗氧化能力增强、肝胰脏健康状态改善等，充分支撑伊利石作为对虾营养领域功能性饲料成分的应用可行性，但需明确其并非在所有场景下均优于其他矿物添加剂。伊利石的作用效果受多重关键因素制约：

一是养殖物种的生物学特性，不同水产品种对伊利石的耐受性与响应度存在差异；

二是矿物自身品质特性，纯度、颗粒度等指标会影响其功能发挥；

三是养殖环境条件，水质、水温等环境参数会改变其作用机制；

四是核心应用目标，若以毒素结合为核心需求，需结合矿物吸附特性针对性选择，若以养分提升为目标，需匹配物种营养需求。因此，将伊利石及其他矿物添加剂应用于水产饲料时，必须开展物种特异性试验，确保应用的适配性与有效性。

从作用机制来看，伊利石及同类矿物添加剂可通过多路径增强南美白对虾及其他水产养殖品种的生理韧性，具体包括肝胰脏保护、抗氧化应激支持、先天免疫激活、毒素吸附清除、潜在抗菌作用等，其中肝胰脏保护效果需进一步通过全面的肝组织学研究验证，以明确其作用路径与安全性。

（五）水产饲料矿物添加剂的应用规范与风险提示

在实用化水产饲料配置中，矿物添加剂的添加剂量需严格把控，高含水量饲料中矿物添加的核心风险的是“营养稀释效应”——高灰分矿物替代营养密集型成分后，会降低饲料整体营养浓度，影响养殖对象生长。结合行业研究数据，水产饲料中有效矿物添加剂的适宜添加范围为0.4–4.5%，具体需根据矿物类型与养殖物种调整；同时，沸石存在导致重金属在养殖对象组织中重新分布的特性，长期使用时需加强组织特异性重金属负荷监测，规避残留风险。

从安全性来看，矿物添加剂在推荐剂量范围内的安全性良好，但已有研究记录高剂量膨润土添加会引发养殖对象病理反应，因此“保守剂量配置+物种特异性验证”是保障应用安全的核心原则。此外，当前行业内矿物添加剂相关研究存在物种差异、养殖系统差异、统计严谨性差异等异质性问题，现有研究结论难以直接全面推广，需进一步开展商业规模、物种针对性试验，明确不同矿物的添加上限，验证其在规模化养殖中的可持续效益，推动矿物添加剂的规范化应用。

（六）伊利石功能性价值的共识与研究缺口

综合本试验及水生、陆生物种相关研究结论，伊利石的功能性价值具备跨物种一致性，不仅可优化南美白对虾的蛋白质代谢效率，还能改善肠道功能、提升矿物质生物利用度，具备多用途功能性饲料添加剂的潜力。本试验已整合生长指标、营养成分、表观消化率、先天免疫及抗氧化能力等多维度终点数据，为伊利石的应用提供了基础支撑，但仍缺乏机制性证据，需进一步补充研究：一是扩展肝胰脏组织学检测，明确其肝脏保护的微观机制；二是开展消化酶活性及相关代谢通路的靶向检测，验证其对消化功能的调控路径，进而强化研究结论的科学性与说服力。

三、核心结论与未来研究方向

（一）核心研究结论

本试验通过对膨润土、沸石、伊利石三种硅酸盐矿物在南美白对虾饲料中应用效果的对比研究，明确伊利石在三种测试矿物中发挥的功能性作用最强且最稳定，可显著改善南美白对虾的生长表现、饲料利用效率、蛋白质消化吸收能力、肝胰脏健康状态，同时能激活先天免疫反应、增强机体抗氧化能力，具备作为南美白对虾功能性饲料矿物添加剂的核心应用价值，为对虾高效健康养殖提供了新的饲料配置方案。

同时需客观认知研究局限性：本试验未开展对虾组织中矿物及微量元素残留检测，无法明确矿物在机体中的代谢残留规律；未量化养殖过程中矿物的浸出情况及废水负荷，难以评估其生态环境影响，饲料矿物的长期应用命运仍需进一步明确；此外，伊利石引发南美白对虾生理反应的核心机制（如肠道腔内吸附作用、肠道微生物群调节作用、黏膜完整性保护作用等）尚未通过针对性试验验证，作用路径仍需细化解析。

（二）未来重点研究方向

为推动伊利石在对虾养殖中的安全、有效、生态化应用，后续需围绕以下方向开展深度研究：

一是构建剂量反应研究框架，明确不同养殖阶段南美白对虾对伊利石的适宜添加剂量，确定添加阈值，平衡功能性与安全性；

二是补充组织残基分析，监测长期使用过程中矿物及微量元素在对虾肌肉、肝胰脏等关键组织中的残留量，制定安全残留标准；

三是开展养殖场规模环境评估，量化矿物在养殖水体中的浸出量、废水负荷，评估其对养殖生态系统的影响，保障应用的生态稳健性；

四是结合组织学检测、肠道微生物组测序、代谢组学分析、毒素结合特异性检测等技术，深入解析伊利石发挥生理功能的核心机制，为其功能性优化提供理论支撑。

通过上述研究，可完善伊利石在对虾养殖中的应用体系，推动其从实验室研究走向规模化商业应用，助力水产养殖行业的高效生态发展。