山西数商集团等赴右玉标杆“羊企”祥和岭上农牧公司调研羊产业

12月2日，山西数商集团有限公司、中传华旅（北京）文化旅游发展有限公司、山西媒介引力网络科技有限公司（小红书）、山西华迅网络科技股份有限公司、山西海创汇科技有限公司、中科星图金能易飞（山西）科技股份有限公司、上海珍岛山西分公司等多家企业负责人莅临山西祥和岭上农牧公司参观调研。

董事长张宏祥详细介绍公司羊全产业链各生产环节，以及打造右玉肉羊特色专业镇的发展规划。

此次调研主题是聚焦右玉羊肉等名优特产，以“右玉精神”为赋能内核，集结过往合作企业的差异化优势，推动各企业精准对接右玉产业需求，助力右玉羊肉等名优特产升级品质、拓宽产销链路，最终以企业合力推动右玉特色产业提质升级，助力打造“右玉山西品牌中心”，实现产业价值与文化内涵的双重释放。

据介绍，目前，该公司已升级为“生态种植→自然散养→精细加工→品牌营销”的全链条闭环。

在产业链上游，祥和岭上始终顺循黄土高坡的自然节律，坚持“生态种植、科学养殖”，万亩种植区里，玉米、牧草等作物不施化肥、不打农药，静静汲取着黄土的天然养分；养殖区推行“智能化轮牧”，羊只在开阔草场自由觅食，物联网设备实时捕捉羊只的体温、采食、活动轨迹，既守住了羊肉品质，也护好了岭上生态。

加工环节，企业以“零添加、鲜直达”为底线，将精益标准贯穿每一道工序。从羊肉的精准分割，到冷鲜包装的无菌处理，每一个环节都经过多重严格检测，确保每一份产品都带着黄土的鲜醇。

品牌建设上，祥和岭上更走出了“双品牌差异化驱动”的特色路径。以“祥和岭上”主打有机功能羊肉，精准对接高端消费需求；以“千户侯”聚焦标准化右玉生态羊肉，全面覆盖大众市场。这份对品质的坚守，2024年迎来权威背书，企业成功入选“有机旱作・晋品”省域农业品牌，“右玉羊肉”同步跻身中国农产品品牌目录，让山西羊肉的“鲜、嫩、香”，有了全国性的响亮名片。

为了让消费者“看得见品质、尝得到新鲜”，祥和岭上搭建起“线上+线下”的立体体验网络。线下以太原、朔州为核心，开设千户侯全羊宴连锁餐厅，全羊宴的醇厚、烤全羊的焦香、涮羊肉的鲜嫩直抵味蕾，羔羊肉馅、羊排、脊骨等冷鲜产品更让美味可“带回家”；线上打通京东、天猫等电商平台，入驻右玉农产品体验馆，每届全国农展会，企业都以晋肉代表、朔州龙头企业的身份亮相，让“右玉羊肉”从黄土高坡走向千家万户的餐桌。

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