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民宿业转型升级路径探析

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(来源:中国旅游报)

转自:中国旅游报

  □ 蒋庆荣 刘夕宁

  当前,我国民宿业已整体进入从高速增长转向高质量发展的关键阶段。在一些热点旅游城市,民宿业在政策、市场与资源的多重驱动下迅速扩张,但同时也面临着合规化程度不高、产品同质化竞争加剧、生态环境承载压力增大等突出挑战。如何破解这些难题,引导民宿业从“铺摊子”转向“上台阶”,是摆在地方政府与业界面前的重要课题。基于对我国民宿业的观察和对行业趋势的研判,笔者认为,未来民宿业的高质量发展应聚焦品质化、特色化、数字化三大趋势,在健全标准体系、优化集群布局、创新共享空间、深挖文化内涵、培育经营主体五方面发力,系统性推动产业升级。

  一是健全标准体系,以等级评定引领品质升级。标准化是高质量发展的基石。当前国家级、省级民宿评定数量有限,可在市级层面建立和完善民宿服务质量评价标准。各地可借鉴广东韶关、汕头等地的成熟经验,尽快制定并实施民宿服务质量等级划分与评定的地方标准。此举不仅能将大量处于“中间地带”的民宿纳入规范化引导轨道,更能通过政府的背书与宣传,提升优质民宿的市场辨识度与品牌价值,从而倒逼行业整体服务水平的提升,激发文旅消费新动能。

  二是优化空间布局,以集群发展破解“散小弱”困境。改变当前“散小弱”的碎片化经营状态,必须强化顶层设计,推动产业集群化发展。政府应发挥引导作用,在市场机制基础上,于资源禀赋优良、交通便利的核心景区周边或传统村落,科学规划民宿产业集聚区。一方面,统一基础设施配套、品牌营销与环保标准。另一方面,构建“一集群一主题”的差异化发展格局,如艺术设计集群、滨海休闲集群、生态康养集群等。集群化不仅能有效降低单体运营成本,产生规模效应和品牌溢价,更是避免低水平同质化竞争、实现区域协同共赢的战略选择。

  三是创新运营模式,以共享空间提升综合效益。民宿集群的核心竞争力之一,在于其提供的复合体验。应超越单一住宿功能,将公共空间建设视为集群的“活力枢纽”。建议在集群内规划建设集游客服务、特色餐饮、文化展示、文创零售、亲子游乐于一体的多功能共享空间。该空间可采用共建共治共享模式,由集群内民宿主共同投资、运营,收益按约定比例分配。这不仅能为住客提供丰富的社交与休闲场景,延长其停留时间,更能作为对外宣传的窗口,吸引非住客消费,成为整个集群的利润增长点。

  四是深挖在地文化,以内容植入构筑核心优势。民宿的真正魅力,在于其提供的独特文化与生活方式体验。推动民宿从“卖房间”向“卖体验”转型,必须系统性挖掘与活化在地文化。一方面,要梳理本地非遗、民俗、饮食、历史等资源,并将其转化为可参与、可消费的文旅产品,如手工艺体验课、主题徒步线路、时令私宴等。另一方面,要注重文化场景的全方位营造,从建筑风格、室内装饰到员工服饰、背景音乐,均融入地方文化元素,为游客构建一个沉浸式的文化场域,从而形成难以复制的核心竞争力。

  五是聚焦主体赋能,以专业人才驱动持续创新。民宿的灵魂在于主理人。实现高质量发展,必须实施“民宿主理人赋能计划”。首先,鼓励主理人基于自身背景与专长,进行差异化定位,打造“主理人IP”,如“自然教育民宿”“美学空间民宿”等,形成个人与民宿品牌的深度绑定。其次,联合行业协会与专业机构,构建覆盖服务、营销、管理、安全、文化等领域的常态化培训体系,全面提升主理人及从业者的专业素养与经营能力,为行业的可持续发展奠定坚实的人才基础。

  当前,我国民宿业正站在从粗放式增长迈向精细化、品牌化发展的历史节点上。从标准体系、集群布局、共享空间、文化内涵和经营主体五方面多措并举、协同发力,能够有效破解当前的行业困境。这不仅有助于推动民宿本身从单一住宿业态转型升级为引领乡村振兴、传承地方文化与满足人民美好生活需要的重要载体,最终也将实现社会效益与经济效益的统一。

  (作者单位:珠海城市职业技术学院旅游管理学院)

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