“三件套”带火一座城

（来源：光明日报）

转自：光明日报

毗邻苏浙的安徽小城广德，最近靠着“广德三件套”——奶茶、桃酥、炖锅，结结实实火了一把！

手捧奶茶等炖锅，临走再带点桃酥，成了广德游“标配”，也成了广德最新城市风景线。记者看得心痒痒，也去凑了个热闹。

“啥？前方2000多杯奶茶在排队？”奶茶店刚营业不久，记者便扫码下单，却还是没赶上“早集”。“为了应对客流，我们陆续从全省其他门店调集了200多名‘小伙伴’前来支援，现在每天能卖出近万杯。”奶茶品牌营运经理徐琴告诉记者。记者看到，奶茶店门外，不少挂着苏浙车牌的小汽车车主，正成箱成箱地搬运奶茶。

隔壁桃酥店也人流涌动。“光桃酥这一个品类，我们一天就要卖出大概15万片，总部工厂最近24小时生产不停机。”桃酥品牌总监杜俊说。

迎春街上，数十家老字号炖锅馆挨在一起，家家座无虚席，牛肉粉丝锅、仔鸡板栗锅等各式炖锅咕嘟嘟翻滚着，叫人垂涎。

数据显示，11月24日至30日，“广德三件套”网上话题浏览量超11.5亿次，周间日均接待游客超5万人次，周末突破10万人次，广德全域过境游客达57.35万人次，超过全市户籍人口数量。

广德也够“宠粉”——商家集体承诺“保证食材新鲜，现点现烧”；市民自发倡议“非必要不开车”；机关事业单位主动开放厕所、停车位；公安启动“全警护航”，交警、特警成为街头“安心风景”；城区巴士、竹乡画廊免费巴士也已开通，串联起“三件套”打卡点、笄山竹海、卢湖风景区等景点，方便游客一站式畅游。

“广德三件套”缘何爆火？“区位优势是基础。”广德市文旅局局长刘军介绍，广德是安徽唯一同时毗邻苏浙两省的县级市，从浙江湖州到广德车程仅1小时，江苏南京、苏州等长三角城市也处于“2小时交通圈”内，符合当下“微度假”出游需求。

“广德三件套”可谓各有特色、相得益彰，广德人有句话叫“无锅不成席、万物皆可炖”，炖锅可以满足游客饱腹感与体验当地风土民情的情感需求，奶茶清爽解腻又能提供“打卡”价值，加之桃酥“分享与带走”的仪式感，形成了“体验、分享、复购”的消费链条。

“再加上社交媒体的裂变传播与政府、群众协力提供的各类保障，‘广德三件套’的爆火可谓意料之外、情理之中。”刘军告诉记者。

眼下，广德正在做强“三件套”，与此同时跳出“三件套”，依托“中国天然氧吧”优势，整合文旅精品路线，让美食游客转化为全域游客。据了解，当前广德已谋划康养基地基础设施类项目75个，总投资超156亿元。

（本报记者 丁一鸣 常河）