平度公布17批次不合格食品，国企荷宴尚品食府农残达食安上限7倍

青岛热搜网获悉，2025年平度市食品安全监督抽检信息公示（第7期）显示，本次抽检合格产品信息公示共733批次，不合格产品信息公示共17批次，不合格产品中14批次来自餐饮抽样环节，3批次来自流通抽样环节。

其中位于平度市东阁街道青岛路237号，平度市食在平度餐饮服务集团有限公司荷宴尚品食府分公司，门头字号荷宴尚品食府，被抽检的散装马铃薯毒死蜱检出含量达0.14mg/kg，检出量是国家食品安全标准7倍，检验结论为不合格。

2025年平度市食品安全监督抽检不合格产品信息公示(第7期)，您可登录青岛热搜网查看原文获取。

青岛热搜君查询发现毒死蜱属于有机磷杀虫剂，有研究发现毒死蜱进入生物体后有可能通过形成DNA加合物的形式造成DNA损伤，具有诱变性和致畸性。依据《农业部公告·第2032号》要求，自2016年12月31日起，毒死蜱禁止在蔬菜上使用。一项停用近9年的农药是如何走向餐桌的，荷宴尚品食府的食材采购渠道值得关注。

本次并非该公司首次因食品安全问题被通报，其2024年10月9日曾购进10.3斤铁棍山药，而该批次山药的检测报告显示咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求,检验结论为不合格。而该批次山药在10月12日使用完毕，该批铁棍山药用来做干锅山药，共做了4份，售价39元/份，共收款156元。最终平度市市场监督管理局对其作出没收违法所得，并罚款1万元的行政处罚决定。

青岛热搜君查询发现，平度市食在平度餐饮服务集团有限公司为国有企业，其控股股东为平度市农旅开发建设集团有限公司，经股权穿透实控人及最终受益人均为平度市国有资产管理服务中心。

作为国有餐饮企业，理应在食品安全方面作出表率，希望平度餐饮服务集团尽快提升食安意识和采购管理水平，为平度市的餐饮企业带个好头。（本文文字部分由青岛热搜君原创/编辑，感谢青岛热搜网提供算力支持，转载请注明）

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