新民节气·大雪｜上海的“冰嬉智慧”：当不了原住民，就当“冰雪快乐”发明家

大雪节气已至，我国北方的湖面上开始结起厚厚的冰层，人们滑冰、拖冰床、打冰陀螺，热闹的冰嬉图也徐徐展开。为何“冰嬉”传统在北方兴盛？这些冬季限定快乐，是否也曾属于上海？地方志给出的答案令人惊讶：在气候扮演“魔术师”的特殊年份，上海人真的曾踏足冰面，留下短暂的“冰雪奇缘”。

为何冰嬉传统难在江南扎根？

雪寒冷洁白，积雪覆盖之下，世界都变成一片冰清玉洁。“由此，雪也成为中国山水传统中的代表性意象。”上海工艺美术职业学院非遗理论与应用创新基地研究员方云说，除了吟诗作画，在冰雪覆盖的北方，古人以一种独特的方式与寒冬嬉戏，也就是冰嬉。“从宋代的宫廷娱乐到清代的军事训练，冰嬉不仅是一项体育活动，更是文化、军事与娱乐的融合。”

《冰嬉图》

稳定的冰嬉活动需要一个硬核条件：河流湖面必须结出厚实且持久的冰层。我国北方冬季干冷漫长，湖面封冻期可达数月，冰层坚实，这为丰富多彩的冰嬉习俗提供了天然的舞台。清代更将冰嬉提升为“国俗”，每年于北海举办皇家冰嬉大典，表演者身着劲装，在冰上完成射箭、舞刀、叠罗汉等高难度项目，场面恢宏，堪称冬日“冰雪奥运会”。民间的冰嬉活动则更为生动多样。除了常见的溜冰，还有冰上蹴鞠、冰床嬉戏等。所谓“冰床”，亦称“拖床”，是在木板下镶铁条，由人牵引或利用惯性在冰上滑行，既作交通工具，也是娱乐工具。此外，冰上拉力、打冰陀螺等，都是过去北方冬季常见的游乐项目。

然而，这些热闹的景象却难以“南下”？关键难点还是在于气候。上海地处亚热带季风区，冬季温和湿润。气象数据显示，近现代上海日最低气温低于-10℃的严寒屈指可数。加上河网受潮汐影响，水温不易降至冰点以下，难以形成足够承载人活动的稳定冰层。因此，这种需要“天时地利”的持续性冰嬉民俗很难在长三角地区扎根。

上海气候完全与“冰上行走”绝缘吗？

今天的上海异常暖和，但是，气象专家邬锐说，气候的“剧本”并非一成不变，上海也曾卷入“凛冽的特辑”。在一段被称为“明清小冰期”（约15至19世纪）的时期，申城就有过罕见的冰雪体验。

史料中的多份记载让人身临其“寒”。《上海气象志》明确记录：明正德四年（1509年）冬，极寒，竹柏槁死，橙橘绝种，黄浦江冰厚2～3尺，经月不解。也就是说，换算成现代单位，黄浦江面的冰层厚度约为60至90厘米，而且结冰持续一个月未化冻。《明实录》描述得更为生动：“冰厚二三尺，人可骑马如履平地。”而《同治上海县志》提到，顺治十五年（1658年）冬，“严寒大雪屡降，积三四尺”。可以想见，在极端的严寒下，上海也曾出现过河面封冻、积雪没膝的景象。

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方云猜想，虽然没有详细的图片或细节记载，但当时的人们或许和现代人一样，不会放弃这样难得的与自然互动的机会，也曾出现过冰上行走、雪地嬉戏那样北方常见的场景。

上海人是怎么制作冰雪快乐？

依赖天然厚冰的冰嬉不能迁徙到上海，但上海人对冰雪乐趣的追求从未停止。当自然条件不足，人造的冰雪快乐便悄然兴起：百年前，上海人就开始“溜冰”，也称“跑冰”，其实就是今日的轮滑。早在1879年，《申报》中就已经有上海开办溜冰场的记录，首家商业溜冰场出现在广东路，提供的是四轮滚轴溜冰。此后，这项活动迅速在上海风靡，一时间涌现了众多溜冰场。当时的永安公司将永安新厦4层楼面全部辟为溜冰场，一度成为当时上海闻名遐迩的网红地标。专业化也随之跟进，健北溜冰会、上海溜冰联合会等组织相继成立。“溜冰”逐渐成为亲切的市民体验。到了1981年，上海市轮滑协会成立。

随着气候变暖，黄浦江封冻这类极端事件的发生概率已微乎其微，但是，上海人始终保持着对冰雪的好奇和向往。除了旱冰轮滑场，申城还有许多室内真冰场、滑雪馆，让人在任何季节都能享受“冰嬉”之乐。

原标题：《新民节气·大雪｜上海的“冰嬉智慧”：当不了原住民，就当“冰雪快乐”发明家》

栏目编辑：马亚宁

本文作者：新民晚报 马丹

图片来源：新民手绘 王嘉玮