无声世界里舞出“银丝”人生——洛南县听障夫妇巧手制面撑起一片天

阳光讯（记者 韩建军 通讯员 王尚锋 杨鑫 王孝竹 文/图）在秦岭深处的文峪河畔，每天凌晨两点，当村庄还沉浸在一片寂静中，郭军盈和张益夫妇的一天已然开始。这对生活在商洛市洛南县保安镇东湾村的听障夫妻，用双手在无声的世界里，编织着如丝般细密的生活与希望。

指尖流淌的默契

清晨的阳光跃过院墙，洒满小院。3米高的晾面架上，千万根银丝般的挂面随风轻颤，晶莹透亮。郭军盈稳稳地站在梯凳上，接过妻子递来的面条架，熟练地插入晾架。下方，张益默契地拉动着另一端的木筷，将面条缓缓抻开。没有言语，只有眼神的交汇和动作的配合，面条在他们手中仿佛有了生命，如丝带般轻盈舞动。

这门传承自父亲郭映成的手工空心挂面手艺，工序繁复——和面、揉面、醒面、盘条、搓条、绕面、上架、晾晒、切面、包装，十余道工序环环相扣，时间、力度、温度都需精准把控。为了掌握精髓，郭军盈曾尝试过十几种面粉，失败过无数次。

“两个孩子肯钻研，把不同季节的用盐量、醒面时间都整理成表格，还买了温度计、湿度计。”73岁的郭映成看着儿子儿媳，满眼欣慰，“他们每天只睡5小时左右，从凌晨2点忙到晚上，却能坚持把每个环节做到位。”

从同窗到人生伴侣

他们的缘分始于二十年前的商洛市特殊教育学校。郭军盈比张益早一年入学，那个聪慧好学的女孩那时就印在了他心里。“在学校时就喜欢她，但没机会表达。”郭军盈用手机打字“说”。

毕业后，郭军盈回乡学做挂面，一次县城偶遇让两人重逢。他鼓起勇气表白，张益欣然接受。2009年，两人步入婚姻殿堂，不久后迎来了孩子的降生。

生活的考验接踵而至。张益曾因劳累高烧不退，郭军盈毅然停下手中的活计，日夜照料。“他能为我放下赚钱的事，让我特别感动。”张益回忆道。这份相濡以沫的感情，成为他们面对艰难岁月最坚实的力量。

让“无声挂面”走出大山

2012年，在父亲的支持下，他们购置设备、搭建工坊，创办了“无声空心挂面”小作坊。但销售成了难题——过去全靠父亲蹬三轮走村串户。

转机来自张益的尝试。她开始用手机记录制作过程，剪辑成短视频发布网络。夫妻默契配合的身影、晶莹剔透的挂面瞬间吸引了众多关注。2022年，郭军盈更是克服困难考取驾照，开着父亲资助买来的二手车，将挂面带到更远的集市。

如今，他们的挂面作坊已步入正轨，每年生产期从9月持续至次年2月，日产量约40公斤。除了散装销售，还推出了精品礼盒，通过线上订单销往西安、广州等地。

无声世界里的回响

16岁的儿子虽然同样听不见声音，却在父母影响下格外懂事，放学后常帮忙包装、打扫。夫妻俩经常用手语给儿子讲述创业故事，教他认识各种制面工具，希望这门手艺能传承下去。

当地政府也始终关注着这个特殊家庭，通过护理补贴、低保等政策减轻他们的负担。“娃们比我当年强多了，不仅学会了手艺，还懂经营、会创新。”郭映成的话语里满是骄傲。

从需要帮扶的听障青年，到自食其力的手艺人，郭军盈和张益用坚韧与智慧，在无声世界里开辟出了一条充满生机的路。他们的故事，正如那细如发丝却坚韧无比的挂面——于静谧中积蓄力量，在阳光下绽放光芒。