湖南
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今天吃这个菜！
有人猜出来它是什么了吗？
肉皮，就是煮菜汤火锅都超级好吃的肉皮。
我这次不用它烫火锅，用它做了一道肉皮三鲜煲。
肉皮真的超级Q弹，吃起来韧滑爽口特别吸汁水。
我还加了蘑菇鸡蛋和小青菜，满满一锅好丰富，一边咕嘟，一边吃，太适合冬天了！
有菜有肉，一锅直接搞定，真的越吃越过瘾，香迷糊咯！
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
干猪皮 木耳 海鲜菇 鹌鹑蛋
牛肉丸 姜蒜 青菜 辣椒圈
盐胡椒粉 白糖 生抽
最近我发现了这个不用焯水 一点异味也没有的猪皮 吃的时候用温水泡上20分钟就行
锅中水开 下入猪皮 木耳 海鲜菇 先给它焯烫一分钟
把多余的油脂烫出来 然后捞出备用
油烧热放入五花肉 炒香炒出油脂 再放点姜蒜 继续炒出香味
然后把滤干水分的猪皮下锅 可以来一点孩子爱吃的鹌鹑蛋 牛肉丸
放盐 胡椒粉 白糖 生抽调味 大火翻炒均匀
再倒入适量的清水炖煮个五分钟 这个肉皮啊是越煮越有味
最后放点青菜 辣椒圈 翻拌均匀就可以了 这样做的肉皮吸饱了汤汁
非常的入味好吃 一口下去眉毛都要鲜掉了，家里人都抢着吃 你也去做起来吧
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