四海渔市见山中心店盛大启幕 以匠心技艺焕新沂蒙海鲜餐饮新篇

12月6日，四海渔市河东区见山中心店璀璨开业，这是品牌继2023年10月HCC国金中心首家门店爆红后，在餐饮市场竞争加剧、经营压力攀升的行业大环境下，强势布局的第二家门店，以“见山、见海、见真情”的初心，携四海珍鲜与精湛厨艺深耕沂蒙，彰显品牌强劲发展势能与深厚行业积淀。

当下餐饮行业供需失衡加剧，新注册企业数量激增导致市场竞争白热化，叠加人力、租金成本持续上涨，盈利空间不断压缩，不少品牌放缓扩张步伐，聚焦降本增效。在此背景下，四海渔市逆势拓店，底气源于品牌硬核实力与市场认可。品牌创始人刘学兴先生深耕美食领域三十余年，身为岛城名厨，不仅积淀了深厚的烹饪造诣，更精准把控市场需求，以“为至亲至近的人烹制温暖难忘的美食”为核心，打造兼具品质与情怀的餐饮体验。首家门店开业以来，凭借真材实料与匠心口味收获海量好评，积累了坚实的口碑基础，成为餐饮市场疲软态势下的口碑标杆，也为此次拓店奠定了稳固根基，彰显品牌强劲的市场竞争力与抗风险能力。

深耕品质内核，四海渔市以极致匠心诠释精湛技艺，筑牢品牌核心壁垒。食材上，严选渤海贝类、黄海虾蟹、东海野生鲜鱼、南海活鱼，每份食材均由团队亲力亲为手选，构建稳定高效的鲜货供应链，从源头把控品质，以实打实的鲜度坚守风味底线，在食材品质参差不齐的市场中树立行业标杆。口味上，深耕鲁菜根脉，萃取岛城海鲜烹饪遗韵，融合川湘菜的鲜香麻辣、浙江菜的脆软清爽与粤菜的精致细腻，三十余年烹饪技艺沉淀下，既守住传统风味精髓，又兼顾创新融合口感，每道菜品都历经反复打磨，火候把控精准，调味醇厚地道，将四海珍鲜转化为舌尖盛宴，用精湛厨艺征服食客味蕾。

秉持“渔四海珍馐，宴父老乡亲”的初心，四海渔市将传统文化底蕴与餐饮服务深度融合，诠释“四海之内皆兄弟也”的人文内涵。汇聚五湖四海的专业厨师与服务人员，以专业素养打造贴心服务，兼顾休闲聚餐与商务宴请多元需求，营造如家般舒适的用餐体验；扎根沂蒙大地，贴合本地饮食偏好，在保持食材本味与技艺精髓的基础上优化适配口感，实现美食在地性与独特性的精准平衡，让风味与情怀双向奔赴。

此次见山中心店的开业，是四海渔市品牌实力的有力佐证，更是其深耕沂蒙餐饮市场的重要一步。未来，品牌将持续以真材实料坚守品质，以精湛技艺创新风味，在激烈的市场竞争中稳步前行，为沂蒙食客带来更多温暖美味，成为兼具口碑与实力的餐饮标杆品牌。