北京
不经意间，冬天的三分之一已经成为过去，大雪节气为仲冬拉开序幕。此后天气温度逐渐降低，雨雪增多，寒意凛然，加上光照时间越来越短，给人以阴冷之感。顺应自然变化，我们也要注意养生，把身体状态调整好，才能顺利地度过漫长冬日。
大雪时节，一方面要调整好作息，与自然同比，以“养”和“藏”为主，积攒体力和精力。同时也要合理饮食，补充营养，身体才能自内而外暖起来，强壮起来。下面就结合这个时节的气候特点来跟大家分享几点内容，牢记：1不碰，2要勤，3多吃，忌2样，寒冬来临别大意，来看看吧~
1不碰
过度取暖的事不碰，进入大雪以后，寒气凝重，人们都要通过各种形式来御寒保暖。外出活动要多穿衣服，室内通过暖气，空调等形式供暖。这样可以使我们免受风寒之苦。但也要避免过度取暖，如衣物穿得太多，室内温度过高，或是晚上蒙着被子睡觉等，容易使体质下降，削弱抗寒能力，还可能会引起上火。
2要勤
勤晒太阳，民间有“冬晒太阳，胜喝参汤”的说法，冬天晒太阳是最为简单的养生方式。在太阳升起后，外出走走，晒晒太阳，可以帮助我们保暖，补充阳气，驱走身体内部的寒气，同时还有助于促进血液循环，提升身体的抵抗力。当然晒晒太阳，也可以让人心情舒畅，赶走内心的阴郁，这对于身体健康也是非常重要的。
3多吃
青蒜，这个时节里，不仅冷，而且气候干燥，病菌活跃，要多吃些青蒜，大葱等，有助于抗菌消炎，提升抵抗力，预防感冒。
1、几棵青蒜，把皮剥一剥，之后用清水多冲冲，确保洗干净。
2、将其切成长段，再准备三个鸡蛋，分别磕到碗里，快速搅散。
3、起锅倒油，待烧热之后，蛋液倒在里边，炒到凝固成型后盛出。
4、青蒜倒在里边，快速炒几下就塌生了，鸡蛋重新倒回去，撒些盐，炒入味即可出锅。
豆制品，这是传统里的一类食物，富含氨基酸，蛋白质，维c，维D，钙，铁，钾等，有助于补充营养和能量，保护心脏，促进消化，提升免疫，强壮筋骨等。
1、一些素鸡先取出来，放到水里，充分浸没，直到吸水变软，换水洗两遍，剪小块。
2、几根芹菜摘洗好，切成小块。多准备些蒜。
3、起锅放油，蒜蓉倒进去，烹出香味来，届时把芹菜倒进去，快速炒两分钟，素鸡放进去，调些生抽，蚝油，盐少许，快速炒匀。
4、一小点热水淋进去，焖一分钟，让食材更彻底入味，再撒些蒜蓉烹香，即可关火装盘。
谷物，五谷以为养，寒冷的气候里，我们的脾胃最容易受到困扰，可以经常用谷物煮些热粥来吃，有助于健脾养胃，润燥生津，促进消化等。
1、小米燕麦和大米分别取一些，洗两遍，把里边的杂质滤出，添上饮用水，先泡半小时。
2、接着洗一个苹果，要把皮削掉，切成小丁。
3、锅里加水，先在灶上煮开，米倒进去，苹果放里边，搅拌至飘起，煮二三十分钟，软烂开花后即可关火，焖一会儿，口感会更加粘稠。
忌2样
忌咸菜咸肉，小雪大雪，在传统里正是腌菜腌肉的时候，其拥有着独特的风味，所以现在食材虽然很充裕，但人们依然喜欢制作来吃。不过这些食物含有大量的盐，且腌制的过程中难免会形成一些不利于身体的物质，所以还是尽量少吃。大雪进补，要以新鲜的食材为主，更加营养健康。
忌大补，想到进补，人们就容易把各种营养的食物一股脑都端上桌，不过这个时候也有讲究，要以好消化的食材为主，同时也要根据自己的体质。尤其不要去碰大补的食材，阿胶，人参，鹿茸等，以免引起上火，反而会削弱抵抗力。
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