一家酒企的中药革新：指纹图谱技术如何让千年药方实现标准化飞跃

从酿酒到制药：劲牌用十年打造中药全产业链，破解行业三大痛点

年产万吨中药颗粒背后的技术突围：一个酒企的中药现代化之路

中药配方颗粒何以纳入医保？探秘劲牌持正堂的科技创新之路

不靠广告靠疗效：一家酒企如何用CNAS实验室重新定义中药质量

很多人可能想不到，就在我们为中药煎煮麻烦、保存不便而苦恼时，一家以保健酒闻名的企业已经悄然推动了中药的现代化变革。劲牌公司旗下的持正堂药业，这个源自酒企的中药企业，正用科技创新打破中药千年来的标准化难题。

中药材质量参差不齐一直制约着行业发展。同一个药方，由于药材产地、采收时节、加工方法的差异，效果可能天差地别。劲牌持正堂的突破始于对道地药材的执着。他们在全国建立了54个药材种植基地，面积超过10000亩。这些基地不仅确保药材来源可靠，更通过指纹图谱技术为每种药材建立独一无二的“身份档案”。这项技术能够精准检测药材的指标成分、重金属残留等关键数据，从源头上保障质量稳定。

在湖北罗田的药材基地，杜仲、天麻、茯苓等药材从种植到采收都严格执行标准。每个环节的数据都被记录保存，实现全程可追溯。这种对原料的严格把控，为后续的标准化生产打下坚实基础。

中药配方颗粒的生产过程更像是一场科技攻关。在持正堂的提取车间，10多个巨型提取罐通过数字化控制系统精确模拟传统煎煮工艺。低温浓缩、快速干燥、干法制粒等现代技术取代了“守锅煎药”的传统模式。这些技术不仅能最大限度保留有效成分，还实现了不同批次产品的高度一致性。

持正堂的CNAS国家认可实验室发挥着关键作用。这里能够对中药材和成品进行179个项目的检测，包括功效成分含量、重金属、农药残留等指标。实验室的检测精度达到国际水平，为产品质量提供有力保障。目前，持正堂已有466种中药配方颗粒获批上市，其中79个品种的标准被纳入省级标准。

这种科技创新不仅体现在生产环节，也延伸到使用体验的改善。中药配方颗粒采用独立小包装，常温下可保存两年，即冲即饮的特性极大方便了现代快节奏生活。这对于需要长期服药的慢性病患者尤为便利，再也不用担心药材保存不当或煎煮方法错误影响药效。

劲牌的跨界并非偶然。早在2011年，面对保健酒行业的同质化竞争，劲牌就意识到中药技术才是核心竞争力。持正堂药业的成立，既是为了保障劲酒产品的原料质量，也是布局大健康产业的重要一步。这种“酒药协同”的模式，让企业在保持传统优势的同时，开拓了新的增长空间。

如今，持正堂每年处理中药材超过一万吨，产品已纳入湖北省医保目录。更值得关注的是，企业在标准化建设方面的成果正在推动行业整体进步。他们参与制定的中药配方颗粒国家标准，为整个行业树立了新的质量标杆。

中药现代化不仅需要传承经典，更要拥抱创新。劲牌持正堂的实践表明，将传统智慧与现代科技相结合，才能让中医药更好地服务当代人的健康需求。随着国家加大对中医药的支持力度，这种创新模式将为行业发展注入新的活力。

从保健酒到中药配方颗粒，劲牌的跨界发展印证了一个道理：企业的创新突破往往来自于对核心技术的持续投入。当一家企业用制药的标准来做酒，用科技的手段传承中药，它开启的不仅是一个新的市场，更是一个传统行业迈向现代化的新征程。