卡式炉安全事故频频发生
近日又有人因此受伤
给大家敲响了安全警钟
据青岛广播电视台消息
11月30日
三名男子聚餐时
用卡式炉煮火锅
在调试火力时
一股强气流突然把锅掀翻
锅内滚烫火锅底料喷在男子脸上
致其受伤
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图源:青岛广播电视台
因小巧、便携
卡式炉成为许多餐厅的热门选择
但背后的安全隐患
也需高度重视
认识卡式炉
卡式炉又称便携式丁烷气炉,是一种以灌装丁烷气为主要燃气(液化气等气体也可作为使用燃料),用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。
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示意图。
卡式炉轻巧便携,可用来涮火锅、烤肉、烤鱼。然而,一旦使用不当,它的破坏力可不小。
卡式炉威力有多大?

消防员开始实验。图源:杭州消防
为测试卡式炉爆炸威力,消防人员曾将卡式炉气罐切开一个约2毫米的小口,放进卡式炉内,模拟气罐泄漏状态。

发生爆炸。图源:杭州消防
点燃后不到3分钟,伴随一声巨响,卡式炉被炸得面目全非,气罐甚至飞至10米之外。
卡式炉安全攻略
选购
选择正规渠道、正规厂家生产的产品;不要自行拆卸、改造。
使用
1.使用前应检查气瓶是否完好无损,确保无漏气情况。
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2.使用与卡式炉大小相匹配的锅具。若放置大于炉体尺寸的锅具,会导致热量持续通过锅体传导至气瓶附近,气瓶周围温度不断升高,气瓶内压力不断增大,达到一定程度时容易引发爆炸。

3.使用时应注意风向,不要将气瓶放置于下风口,否则火焰吹向气瓶,会显著增加气瓶温度,有爆炸风险。
4.不可在烈日下或附近有明火的地方使用。
5.卡式炉气瓶为一次性产品,不可重复灌装使用。使用后切勿随意丢弃,应确保将气罐内的气体充分排空后,将其投入可回收垃圾箱或交给专业回收机构处理。
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来源:中国消防 国家应急广播
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