烟火灵岩：一公里街区里的多年坚守与共生密码

本文转自：人民网-上海频道

人民网记者 唐小丽

清晨的灵岩南路，在凌兆菜场的叫卖声中被唤醒。沿街商铺陆续敞开大门，咖啡香与川菜的麻辣香气在空气中交织。

烟火气息浓郁的灵岩南路

这条位于浦东新区东明路街道、总长约一公里的街区，250余家商铺在此扎根。熙熙攘攘的人流中，双陈记成都老味道和灵岩咖啡馆这些老店，如同街区的灵魂坐标，见证着这里的烟火流转。

“十几年前，我在这里蹲点观察几天，就认准了这里的人气！”双陈记的陈老板操着四川口音的普通话，回忆起初来乍到的时光。“人流量大，街坊邻里看着就亲切，就想在这扎根。”如今，这家没有外卖、不搞营销的川菜馆，已经在街区走过14个年头。

双陈记的特色菜

“滑稽戏演员王老师一来就点酸菜鱼、土豆丝，多年没变过”“从部队转业来上海工作的戴哥，我们认识十年，他喜欢带着岳父一起来来店里吃饭聊天”……陈老板随口就能说出一大串老顾客的喜好。

陈老板坚持食材必须新鲜，水煮鱼的花椒要选三种以上，黑鱼从刮鳞到出锅全程手工。“做餐饮是责任，客人吃的是放心，不是花里胡哨的噱头”，这份坚守和真诚让80%的客源都是熟客，甚至有家庭连续几年在这里吃年夜饭。

陈老板坚持食材必须新鲜

街区发展中心的工作人员常带着活动手册走进双陈记，为商户讲解街区创变计划的细节。“最初只是抱着试试看的心态报名，没想到一来就成了‘常客’。” 陈老板回忆起2023年第一期活动，让他这样的外地商户第一次清晰了解到“可以怎样参与街区建设”。

从第一期开始，陈老板一家便期期不落。女儿丹丹更是参与了多场游学和兴趣培训活动，小姑娘也从内向逐渐变得开朗自信。如今的丹丹，已经成为街区创变计划的小助教。“她现在比我还熟悉街区的角角落落，会主动跟居委会阿姨商量活动细节。”说起女儿的变化，陈老板眼底满是自豪。“社区所做的一切，让我们感受到，这里就是可以安心奋斗的家。这种归属感，比任何商业上的成功都更珍贵。”

相隔不远的灵岩咖啡馆，同样弥漫着时光的温度。“2014年开业到现在，整整12年了！”主理人梁小玉爽朗笑言。

店里的十余幅木板画格外显眼，主题为“是顾客也是朋友”。这家咖啡馆俨然成了周边居民的“第三空间”：有老顾客每天上午10点准时报到，待到接孩子放学；外卖小哥、环卫工人可以免费使用洗手间；门口改造自废弃水井的爱心座椅，永远有歇脚的路人。

灵岩咖啡馆

作为商户自治组织的街事会会长，梁小玉还牵头成立“Spark街区志愿服务队”，联合理发店、服装店等为周边居民提供公益服务。“街道给了我们商户联盟这个平台，遇到问题一起商量，解决不了的，街道就帮我们链接部门，感觉特别有底气。”这份归属感让她刚刚续约五年，立志要做“百年老店”。

在梁小玉看来，选择灵岩街区最重要的理由就是“人对了，什么都对了”，商户与居民、街道之间的深厚联结，正是烟火气的核心。

“烟火气的定位来自街区自身的禀赋，我们的理念就是维护烟火气，促进街区经济繁荣。”东明路街道街区发展中心负责人刘璟道出了核心思路，“好的社区商业不是资本导向，而是人情味。”

刘璟介绍，对于有个性的新店，街道会第一时间沟通支持，而对于老店，则注重传承与创新的平衡。在灵岩南路的改造中，街道联合同济大学等专业团队，以“烟火气+共生”为核心，打造了“灵岩十二景”：孩子们的上学路变成融入科普的“知行之路”，40位孩子共同搭建的榫卯结构“聚萌小屋”，成了居民共创的乐园；居委会的“忆站”空间，为认知症老人提供适老化服务；凌兆菜场变身“菜场美术馆”，定期展示居民的艺术作品。

经过艺术共创后的街区焕然一新

针对店招违规、道路破损、公共空间不足等问题，街道采用“一店一招”模式，引导商户自主设计店招，既保证安全有序，又保留个性特色；通过打破围墙边界、增加休闲设施，将背街小巷和零碎空间，改造成宠物广场、共生广场等全龄友好空间。

“我们要通过艺术共创、居民共创、商户共创，让大家都参与到街区建设中”，刘璟说，面对不断变化的消费趋势，街道并未止步。“烟火气必须保留，生活的况味最有特色。”刘璟表示，今年将引入剧本杀等社创企业，吸引年轻消费群体，同时重点探索跨代际参与共创机制，让老人和年轻人都能在街区找到归属感。

傍晚时分，灵岩南路的灯光次第亮起。双陈记的厨房里，陈老板正细心打理着刚采购的鲜鱼；灵岩咖啡馆里，梁小玉和老客们聊着家常；共生广场上，居民们带着孩子散步嬉戏……一公里的街区，藏着最真实的生活图景，老店的坚守、新店的活力、街道的守护，交织成最动人的烟火故事。（图片均由东明路街道提供）